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Mendoza

Serie A - Bonarda 2015

100% Bonarda
19,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Los que quieran explorar los tintos argentinos más allá de la Malbec, tienen una excelente ocasión de hacerlo con este tinto elaborado únicamente con la uva Bonarda, una variedad procedente de Italia que se ha convertido en la segunda más plantada de Argentina. Los viñedos, procedentes en la zona de Santa Rosa (Mendoza) se vendimian manualmente y dan lugar a un vino intenso y con atractivos aromas a cerezas y mora.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Serie A Bonarda
D.O.:
Mendoza
Subzona:
Santa Rosa
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Bonarda

Cata

Vista:
Rojo violáceo profundo.
Nariz:
Elegante nariz con notas de frutas maduras como frutilla, cerezas negras y dulce de moras. Destacan notas especiadas, propias de la crianza en roble.
Boca:
Entrada amable, jugosa, con taninos suaves, buen volumen y largo final.
Temperatura de servicio:
16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en la subzona de Santa Rosa, dentro de la región de Mendoza (Argentina).
Clima:
Continental semiárido, con veranos muy secos e inviernos más húmedos.
Cosecha:
Cosecha manual, con selección de racimos y granos antes de la molienda.
Vinificación:
Maceración prefermentativa a 5ºC durante 7 días. Luego se realiza una vinificación clásica en tinto con temperaturas de 25 a 27ºC. Maceración durante 25 días sobre los orujos, con 'delestages' y 'pigeage' periódicos. Fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza en roble francés.
19,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014

Denota calidad, como todo lo que sale de esta bodega, aunque he bebido otros Bonardas que me han gustado mas

Por Victor daniel G., 10 Ene 2019

Por Amando M., 16 Mayo 2018

Por Vicente S., 12 Sep 2018

Por Armando L., 28 Abr 2018

Por IÑaki L., 7 Abr 2018

Por Alfonso G., 8 Feb 2018

Por Manuel jesus G., 26 Ene 2018

Ciruela y higos en nariz. En boca suave y persistente. Espectacular!!

Por Jordi G., 12 Ene 2018

Por M del rosario L., 30 Dic 2017

Por Carlos L., 27 Dic 2017
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