Rueda

Senda de los Olivos Rueda 2018

100% Verdejo
7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Nos encontramos ante la propuesta más joven y fresca de Bodegas Zífar. Un Rueda tradicional, con un perfil aromático clásico donde encontramos el hinojo y frutas tropicales y un paso por boca refrescante y untuoso.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Senda de los Olivos Rueda
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Verdejo

Cata

Vista:
Amarillo pajizo oscuro.
Nariz:
Intensidad aromática alta, con fruta tropical y toques de hinojo y hierba fresca.
Boca:
En boca es a la vez untuoso y refrescante, con un final ligeramente amargo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2021 aproximadamente.
Maridaje:
Carnes blancas, quesos como mozzarella, mariscos y pescados blancos. También delicioso como aperitivo.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en Rubí de Bracamonte, a 710 metros de altitud.
Cosecha:
Se realiza de forma mecánica y por la noche.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en cámara refrigerada a 5ºC durante 24 horas.
7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Senda de los Olivos Rueda 2018
Rueda
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Añadas: 2018 2016

Por Tomas F., Dom, 24/11/2019 - 20:22

Por Eduardo F., Mié, 26/06/2019 - 11:57

Por Daniel H., Sáb, 10/03/2018 - 18:07

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