Vinos de Madrid
Sedro Garnacha Viñas Viejas 2018
100% Garnacha
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
Descripción
Un tinto elaborado en su totalidad con uva Garnacha, procedente de viñedos propios, muy antiguos, situados en Navalcarnero. Un vino fresco y agradable, de taninos abundantes pero bien equilibrados.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Subzona
Villamanta – Navalcarnero
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Vinos de Madrid
Cata
Vista
Rojo burdeos con reflejos violáceos. Capa media.
Nariz
Alta intensidad. Explosión de frutos rojos (cerezas, fresas) y golosinas con notas muy especiadas. Muy complejo, va evolucionando hasta aparecer frutos secos y caracteres balsámicos.
Boca
Entrada fresca y agradable con mucho volumen. Taninos abundantes, pero suaves y equilibrados, muy frutal y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal con carnes o pescados a la brasa, asados, quesos curados y embutidos.
Viñedo y elaboración
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza de 16 meses en barrica.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
Añadas: 2020 2019 2018 2016
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Me gusta la garnacha de Madrid, este vino de los que más me han gustado en este varietal.