Somontano

Secastilla 2016

100% Garnacha
93
Peñín
93
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Descripción

Secastilla ofrece la más pura expresión de la Garnacha septentrional y la viticultura de montaña, así como la finura propia de unas cepas que fueron plantadas en la década de los 40 del pasado siglo. Ofrece una marcada tipicidad de aromas varietales complementados por sutiles tostados y una perceptible mineralidad en boca. Ha sido elegido mejor vino tinto de España, Mejor Garnacha y Mejor Garnacha de Aragón en el International Wine Challenge 2017, así como Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles 2018 y Medalla de Oro en el Decanter World Wine Awards 2018.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Secastilla
D.O.:
Somontano
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Brinda una moderada intensidad en capa.
Nariz:
Aroma a fruta madura, roble cremoso, chocolate, especies y hierbas secas
Boca:
Sabor potente, fruta madura, especiado y taninos maduros.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Asados, carnes rojas y platos de caza.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Guardia Miranda y Botiguero.
Descripción:
Viñedos muy antiguos recuperados en laderas pedregosas situadas por encima de los 700 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Franco-arenosos, con bastante piedra.
Clima:
Añada irregular, con abundantes precipitaciones durante el otoño y el verano, siendo destacable la ausencia de lluvia durante el invierno y la primavera. En invierno se dieron pocas heladas, mientras que el mes de julio fue el más cálido de las últimas décadas. La última fase de la maduración fue muy lenta.
Cosecha:
Tuvo lugar el 10 de octubre. Transporte en cajas de 10 kilogramos.
Vinificación:
Se despalilla a pie de viña y posteriormente se encuba la uva para dar paso a la maceración prefermentativa, que tuvo lugar de forma natural durante tres días. Posteriormente, en bodega, se llevó a cabo la fermentación alcohólica a una temperatura inferior a 20 ºC. Nada más descubar el depósito, comenzó la fermentación maloláctica de forma espontánea.
Envejecimiento:
Durante 10 meses en barricas de roble francés de Allier.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Lovely, deep red-cherry nose with hints of forest berries, licorice and spices. Powerful, but bright with great mineral freshness and really fresh tannins, too. Very long, clean finish. From 70-year-old vines growing at high altitude in the foothills of the Pyrenees in a lost world of grenache!

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

By Julio T., Dom, 06/03/2022 - 18:16

By Roberto J., Sáb, 29/01/2022 - 22:15

Siempre alucinante, creo que si lo dejo un tiempo más en botella le doy 4,5☆.Un auténtico must have !!!

By jose maria U., Jue, 23/12/2021 - 00:35

By Angel B., Vie, 17/12/2021 - 10:28

By Susi T., Jue, 07/04/2022 - 21:59

By Alfredo E., Jue, 20/01/2022 - 18:58

Muy buena garnacha,fruta roja, negra en boca, ciruela, mora madura, Tabaco,regaliz, capa media , largo en boca.para repetir.

By Miquel T., Sáb, 08/01/2022 - 20:34

Excelente garnacha. Nunca pensé k maridara con jibiones tan bien.

By Raul R., Mié, 22/12/2021 - 18:54

By Elena S., Mar, 19/10/2021 - 13:38

By Angel C., Dom, 17/10/2021 - 14:29

By Javier R., Jue, 23/09/2021 - 20:56

By María jesús S., Sáb, 21/08/2021 - 15:52
Ver más comentarios

By Pierre G., Dom, 04/09/2022 - 20:47

By Luis F., Mié, 04/08/2021 - 07:38

By Piotr R., Mar, 05/01/2021 - 10:32

By Christopher M., Vie, 11/12/2020 - 23:33

By Jose C., Sáb, 07/11/2020 - 18:40

By Adrián R., Jue, 22/10/2020 - 22:31

By Emilio B., Mar, 20/10/2020 - 14:33

By Jorge R., Dom, 06/09/2020 - 18:56
Ver más comentarios

By Pablo R., Dom, 23/08/2020 - 10:59

Gran aroma a flores y bombones.Elegante y sabroso en la boca.Final largo.Excelente vino.

By Miguel angel M., Mar, 31/12/2019 - 10:58

No defrauda nunca !!!Recomiendo probarlo a todos los amantes y presuntos detractores de la garnacha.Sólo una pega ... puede ser adictivo

By jose maria U., Sáb, 23/11/2019 - 21:39

By Angel M., Vie, 18/10/2019 - 17:44

By Jose D., Lun, 07/10/2019 - 10:31

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