Alsace

Schieferkopf Riesling Lieu-dit Buehl 2018 en Primeur

100% Riesling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2010

Los vinos de la colección Schieferkopf del célebre vigneron Michel Chapoutier reflejan el potencial de la ribera del Rin para la elaboración de grandes blancos. Proceden de pequeñas parcelas de viñedos ubicados en los alrededores de Bernardvillé, un pueblo cercano al camino de Santiago en la etapa francesa. En este caso, la parcela Buehl se asienta sobre un subsuelo de rocas metamórficas que datan del periodo precámbrico. Un terroir singular que aporta a este Riesling una poderosa estructura.

La entrega efectiva del vino por parte de bodega se hará durante la primavera de 2021.

 

Ficha técnica

Marca:
Schieferkopf Riesling Lieu-dit Buehl
D.O.:
Alsace
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Riesling
Otros formatos disponibles:

Cata

Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2028 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Buehl
Descripción:
Orientación sur con laderas del 40%. Viñedos certificados en ecológico.
Suelo:
Terruño muy particular. La parcela está situada sobre un subsuelo de esquisto azul del Precámbrico (más de 542 millones de años). Más profundo que el de la parcela Fels, que está justo al lado.
Clima:
Semicontinental.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos.
Vinificación:
Fermentación alcohólica y maloláctica en foudres tradicionales alsacianos, con levaduras autóctonas.
Envejecimiento:
Crianza en foudres durante 15 meses.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2010

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Añadas: 2018 2010

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BRUTAL

Por Eduardo F., Mar, 12/03/2019 - 15:48

Por Josu M., Lun, 11/03/2019 - 16:46

Por David M., Sáb, 05/05/2018 - 03:31

Por Jesús S., Mar, 23/01/2018 - 14:54

Por Jesus L., Vie, 05/01/2018 - 12:06

Muy fino, sofisticado. A mi pareja le encantó. Nada más que decir.

Por Javier A., Dom, 10/09/2017 - 16:07

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