Baden

Schieferkopf Riesling Baden 2020

100% Riesling
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10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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El célebre vigneron del Ródano Michel Chapoutier es un enamorado del terruño. Por eso, el valle del Rin siempre ha sido especial para él debido a las particularidades de esos terrenos y a su sutileza mineral. El viñedo del que nacen las uvas de este vino es el resultado de una asociación con amigos, pero también de exigentes técnicas de viticultura en pendientes muy pronunciadas. Terrenos de esquistos y areniscas aportan originalidad a este vino 100% Riesling de Domaine Schieferkopf que firma Chapoutier.

Ficha técnica

Marca:
Schieferkopf Riesling Baden
D.O.:
Baden
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Riesling

Cata

Vista:
Color amarillo claro con toalidades doradas y reflejos verdes.
Nariz:
Muy mineral. Aromas florales y de fruta cítrica de limón, notas de ciruela mirabel y azahar.
Boca:
Es un vino tenso, de estructura mineral y muy redondo. Fresco, casi salino, y con un final muy largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal con dim sum, comida mexicana picante, pescados ahumados y ostras.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados en terrenos con exposición sur.
Suelo:
Granito
Clima:
Semicontinental soleado, cálido y seco.
Vinificación:
Prensado directo en prensa neumática. Estabilización en frío seguida de fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de entre 16 y 20 ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en depósitos de acero inoxidable.
10,90 €
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Schieferkopf Riesling Baden 2020
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2018 2017 2016

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By Julio C., Dom, 29/08/2021 - 17:30

By Monica G., Jue, 01/07/2021 - 22:10

By Asunción C., Vie, 07/05/2021 - 22:52

By Javier A., Jue, 01/04/2021 - 03:08

By Nati B., Sáb, 13/03/2021 - 18:22

Nariz varietal, fresca, citrica, notas minerales, en boca plano, carente de acidez y personalidad, cítrico, corto

By Alex E., Vie, 05/03/2021 - 14:57

Agradable, correcto.

By Cisco C., Jue, 21/01/2021 - 17:54

By Francisco J., Mié, 06/01/2021 - 17:10

By Ana Q., Vie, 01/01/2021 - 12:37
Ver más comentarios

By Maria lourdes A., Dom, 03/05/2020 - 20:43

By Andres A., Vie, 17/01/2020 - 17:13

By Félix josé C., Dom, 22/12/2019 - 17:50

By José luis V., Jue, 14/11/2019 - 20:36

By Eduard R., Mar, 28/07/2020 - 12:24

By Manuel P., Sáb, 27/06/2020 - 13:23

Pocos riesling alemanes de este precio son tan satisfactorios.

By Adrián H., Mar, 12/02/2019 - 16:32

No me ha gustado.. demasiado ácido.

By Catalina O., Lun, 21/01/2019 - 15:56

By Israel S., Mar, 04/12/2018 - 12:59

By Sergio L., Dom, 11/11/2018 - 20:36

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