Rebajas de invierno: ¡un 20% de descuento en cientos de vinos!

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Priorat

Scala Dei Prior 2017

55% Garnacha, 15% Cariñena, 15% Cabernet sauvignon, 15% Syrah
91
Peñín
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Prior es una foto de Priorat. Un vino que tiene todo el potencial de la Garnacha prioratina mostrándose estructurado y con plenitud de aromas. Procede de una selección de viñedos viejos situados a diferentes alturas y orientaciones. Cada año se decide, según la calidad que entregan en sus racimos, cuáles de ellos conforman el Prior Scala Dei. Un vino para disfrutar ya, previa decantación, o para guardarlo durante los próximos años. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Scala dei Prior
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
55% Garnacha, 15% Cariñena, 15% Cabernet sauvignon, 15% Syrah

Cata

Vista:
Rubí intenso de capa alta con tonalidades granates y azuladas en el ribete.
Nariz:
Aromas de frutas rojas y negras, fresillas de bosque, moras, matices florales de violetas, todo arropado por sutiles toques especiados y notas tostadas.
Boca:
Se trata de un vino con cuerpo, finura, sedoso en boca y con taninos maduros y elegantes que se complementan con los aromas minerales que le aporta la licorella.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2027 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones. Se recomienda decantar.
Maridaje:
Carnes blancas y rojas, quesos curados, camembert o cremosos y especialmente con embutidos de calidad. Es un acompañante ideal para carnes blancas y poularda.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados en terrazas y en los típicos “costers” de licorella del Priorat. Situados entre los 500 y los 800 metros de altitud.
Edad:
Entre 35 y 60 años.
Suelo:
Licorella.
Clima:
Mediterráneo. Añada muy peculiar, con un invierno típico mediterráneo, seco, poco frío, sin ninguna nevada significativa. Tras él llegó la sequía, que se apaciguó algo con las escasas lluvias de la primavera.
Cosecha:
Manual en cajas de 16 kilogramos.
Vinificación:
Tras su despalillado y estrujado, las uvas fermentan a temperatura controlada.
Envejecimiento:
La crianza tiene lugar en barricas (roble francés 80% y americano 20%) durante un año.
Embotellado:
Este vino descansa en el botellero durante más de un año antes de salir al mercado.
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Scala Dei Prior 2017
Priorat
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Muy buen vino.

Por José C., Vie, 30/10/2020 - 22:56

Por Patricia V., Vie, 15/01/2021 - 21:47

Por Pablo G., Mar, 28/07/2020 - 15:09

Bon priorat, régulier, à prix raisonnable

Por Jean michel A., Lun, 22/06/2020 - 10:41

Por Rocio T., Mar, 09/06/2020 - 12:30

Por Javier R., Jue, 07/05/2020 - 18:24

Por Juan C., Dom, 08/03/2020 - 21:55

Por Miquel M., Jue, 27/02/2020 - 21:24

Por José maría G., Sáb, 22/02/2020 - 15:22
Ver más comentarios

Por Sergi A., Jue, 12/04/2018 - 13:54

Por Oriol J., Vie, 09/02/2018 - 17:15

Por Evaristo S., Mar, 16/06/2020 - 19:56

Por Miguel P., Dom, 04/08/2019 - 19:30

Por Manuel C., Jue, 12/04/2018 - 21:40

buen priorat

Por Jose antonio C., Mié, 25/01/2017 - 12:48

Nariz frutillos rojos silvstres, moras, flores azules, especias. Boca, fresco, fruta roja madura, regaliz d palo, mineral. Expresa el origen

Por José lázaro G., Vie, 09/12/2016 - 15:34

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