Priorat

Scala Dei Heretge 2017

100% Cariñena
98
Decanter
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Parker
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Suckling
PVPR50,00 €
42,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
Finaliza en 5 días
 
Entrega estimada entre el 21/10 y el 22/10 21/10 - 22/10

Scala Dei Heretge rinde homenaje a los viticultores comprometidos con la zona del Priorat, cuyas técnicas de viticultura se remontan a mediados del siglo pasado. Toda una viticultura heroica, de montaña, que aporta carácter a este grandioso vino. Se elabora con la mínima intervención posible para que muestre la peculiaridad del terruño que marca los vinos de pizarra de Priorat. El nombre del vino, Heretge (Hereje) se eligió para seguir con el estilo de nombres de Scala Dei, y ser el único que no estaba creado con Garnacha, "toda una herejía" que va en contra del credo histórico de la bodega. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Scala Dei Heretge
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Cariñena

Cata

Vista:
Color rojo picota de buena capa.
Nariz:
Profundos aromas de fruta negra, maduras y frescas, tonos florales de violetas, marcada mineralidad, mina de lápiz típica de la pizarra.
Boca:
Complejo, profundo, con cuerpo y fresco a la vez.
Impresión general:
Potente con carácter del Priorat. Equilibrado y profundo.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Hasta 2029 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Procedente de tres costers distintos: Cap la Serra, Parts de l’Ase y La Font, plantados entre la Vilella Alta y Torroja justo después de la filoxera. La orientación predominante es norte, menos en uno de los viñedos donde hay una parte que está orientada al sur. Parts de l’Ase es el viñedo mayor, y además de ser una joya por las plantas que en él hay, es también una joya y un testimonio de la arquitectura popular de construcción de piedra en seco ya que en él encontramos distintas construcciones de aprovechamiento, de agua, de espacio, caminos, muros…
Edad:
Entre 80 y más de 95 años.
Suelo:
Pizarra "licorella", típica del Priorat.
Clima:
Mediterráneo.
Vinificación:
la fermentación tuvo lugar en depósitos abiertos de cemento, alternando bazuqueos y remontajes en función de la cata diaria. Fermentó con un 30% delraspón, el que corresponde a uno de los tres costers. Estuvo 22 días en contacto con las pieles desde el encubado hasta el prensado. La fermentación tiene lugar con las levaduras autóctonas.
Envejecimiento:
El afinamiento del vino tuvo lugar durante 16 meses en un fudre de roble francés de 4.000 litros.

Opinión de los críticos

Decanter:

The second Priorat to impress our judges convincingly enough to win inclusion in our top 50 Best In Show is a pure Carinyena…and surely makes a case for this schist-soiled region in Catalonia to be considered the pre-eminent global terroir for this much-maligned variety. This four-year-old wine is still dark black-purple in colour, with typically arresting sour-sweet Carinyena fruits lifting from the glass and evoking a wilderness landscape by their very wildness, as if pounded with stems on stones. The wine is almost medicinally intense in the mouth and once again offers a striking tutorial in the beauty of mingling sour and sweet; there is ample fine-grained tannic texture, and sweeping raptor-like acidity. It might all lack harmony -- but it doesn’t: the overall effect in the mouth is shapely, assured. Fine wine in dramatic style.

The Wine Advocate:

The odd one out is the 2017 Heretge, as it's a red produced with Cariñena grapes (all the others are Garnacha or a majority of Garnacha). It does represent the variety quite well and is very different from the others, with a slightly darker color and a broader palate with a rustic touch reminiscent of the dusty roads of Priorat, some tree bark and ripe fruit but without excess. It has fine-grained tannins and a dusty finish, tasty and mineral. 2,800 bottles were filled in June 2019.

James Suckling:

A juicy, fruity red with plenty of fruit and slate undertones. It’s full-bodied, dense and tight with focus and form. Plenty of dark fruit at the finish. Drinkable now, but better in a year or two.

PVPR50,00 €
42,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016

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By Andreas K., Dom, 02/05/2021 - 11:53

By Miguel Ángel S., Jue, 25/02/2021 - 19:55

By Oscar J., Vie, 20/11/2020 - 17:28

By Javiier I., Lun, 24/08/2020 - 08:31

By Sebastià C., Sáb, 16/05/2020 - 21:01

By Sergio L., Mar, 07/04/2020 - 13:14

By Lorenzo C., Jue, 26/03/2020 - 01:01

By Julio L., Vie, 07/02/2020 - 12:22

By Miguel Ángel M., Jue, 09/01/2020 - 13:12
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