Priorat

Scala Dei Garnatxa 2017

100% Garnacha
90
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Llamado también "el vino de las tres efes" por su fruta, frescura y facilidad de trago. Es un vino que busca la expresión pura de la variedad Garnacha sin que haya pasado por crianza alguna, únicamente a través del filtro de la potente licorella del Priorato. Los suelos localizan el vino en su lugar de origen, y además, al añadirle garnachas procedentes de viñas ubicadas a gran altitud, se aumenta la sensación de frescor.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Scala dei Garnatxa
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
De color rojo intenso, con ribete azulado que denota viveza.
Nariz:
Aromas a frutas rojas maduras.
Boca:
En boca es un vino redondo y lleno, con francos recuerdos de la fruta encontrada en nariz y con la típica mineralidad de los suelos de licorella del Priorat.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Maridaje:
Carnes a la parrilla, venado, quesos curados, jamón ibérico.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Maset, Parada, Closos, Pla Saqueta y Forsans.
Descripción:
Viñedo en terrazas.
Edad:
Entre 15 y 25 años.
Suelo:
Arcilla roja y licorella.
Vinificación:
Se elabora en pequeños depósitos abiertos de 7.000 kilogramos. Para la fermentación se utilizan levaduras naturales para obtener una mayor tipicidad. Una vez finalizada la fermentación y mediante catas se decide el momento del prensado dependiendo del viñedo de donde proceda la uva. El tiempo de contacto de los hollejos con el mosto puede oscilar entre 12 y 16 días.
Envejecimiento:
Una vez elaborado, el vino permanece de 6 a 8 meses en depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A fresh and very satisfying grenache red with plenty of fresh berry and floral aromas. The moderate tannins fit neatly into the medium body and the finish is crisp. Very food-friendly. Drink now or in 2019.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Nada que ver con los Garnachas de Aragón. Este es severo, no muy amable. Pimienta contundente en boca. Mejor decantar media hora antes.

Por Joost V., Sáb, 23/05/2020 - 21:02

Por Andrew L., Dom, 17/05/2020 - 17:03

No está mal pero nada más

Por Fernando R., Mar, 05/05/2020 - 10:32

Por Albert L., Jue, 30/04/2020 - 18:04

Por Pedro C., Mié, 29/04/2020 - 18:59

Por Jakub P., Lun, 27/04/2020 - 12:23

Por Javier B., Lun, 20/04/2020 - 17:29

Por Migel angel A., Lun, 20/04/2020 - 08:47
Ver más comentarios

Por Alberto V., Mar, 19/05/2020 - 19:04

Por Pedro M., Lun, 30/03/2020 - 13:32

Por Mariano F., Jue, 20/02/2020 - 17:28

Por Jordi V., Mar, 12/11/2019 - 20:01

Por Jaume I., Lun, 30/09/2019 - 09:24

Por Juan antonio L., Dom, 02/06/2019 - 21:33

Por Arturo R., Vie, 24/05/2019 - 12:17

Por Juan F., Jue, 28/03/2019 - 18:36
Ver más comentarios

Por Xavier M., Jue, 13/09/2018 - 18:16

Por Miquel F., Sáb, 05/05/2018 - 17:39

Por Eloy G., Dom, 17/09/2017 - 15:53

Por Roberto G., Mié, 11/01/2017 - 13:36

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