Montsant

Saurí Garnacha-Carinyena 2017

Garnacha, Cariñena
15,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Los procesos de fermentación y maceración de este vino se llevan a cabo en barricas de roble francés, mientras que la crianza tiene lugar en depósitos de acero inoxidable. Destaca por ser un vino muy frutal. En boca, el tanino maduro juega un papel muy importante contrarrestando la acidez del vino.

Ficha técnica

Marca:
Sauri Garnacha Carinyena
D.O.:
Montsant
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
Garnacha, Cariñena

Cata

Vista:
Color violáceo profundo e intenso.
Nariz:
Nariz donde destaca la fruta madura que va evolucionando en copa. Fondo mentolado y mineral, destacando su calidez.
Boca:
En boca el tanino es maduro, contrarrestando la acidez. Notas de confitura de ciruela y fruta roja que se van intensificando. Paso suave y aterciopelado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en Tarragona. El cultivo sigue los principios de la viticultura ecológica.
Suelo:
Suelos de arcilla.
Clima:
Clima mediterráneo continental.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación y maceración en barrica de roble francés de 600 litros.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en depósitos de acero inoxidable.
15,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Saurí Garnacha-Carinyena 2017
Montsant
15,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Por Mara B., Mar, 26/05/2020 - 08:56

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