Alentejo

Saturno Tinto 2018

40% Touriga nacional, 30% Alicante bouschet, 30% Syrah
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12,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

A partir de los fascinantes viñedos del Alentejo, este tinto captura el carácter más elegante de esta tradicional región portuguesa. La aportación en el ensamblaje de la uva Syrah dota a esta referencia de estructura y de una enigmática complejidad aromática. Una auténtica delicia de la marca Saturno, creada específicamente por la bodega Monte da Cal para sus vinos de excepcional calidad.

Ficha técnica

Marca:
Saturno Tinto
D.O.:
Alentejo
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Producción:
14.900 botellas
Variedad:
40% Touriga nacional, 30% Alicante bouschet, 30% Syrah

Cata

Vista:
Nítida y de intenso color granada.
Nariz:
Intensa y elegante. Predominan los aromas de fruta roja junto a las notas especiadas y tostadas.
Boca:
Armoniosa, estructurada, aterciopelada y con una distintiva persistencia.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal con recetas clásicas mediterráneas, chinas, indias y africanas en las que las especias tienen protagonismo.

Viñedo y elaboración

Clima:
Continental con influencia atlántica.
Enólogo:
Osvaldo Amado
Vinificación:
Al llegar a la bodega, las uvas se despalillan. La fermentación tiene lugar a 26 °C. El vino permanece un largo período en maceración con las pieles.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
12,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

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