Montsant

Santbru Tinto 2016

46% Cariñena, 46% Garnacha tinta, 8% Syrah
92
Peñín
19,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

El emblema de Portal del Montsant se caracteriza por la singular personalidad que le aportan las cariñenas viejas que dominan el coupage. Enraizado en la tradición, es un tinto profundo y complejo, que aúna fuerza y elegancia. Ha logrado en poco tiempo consolidarse como un referente de la D.O. Montsant, manteniendo año tras año muy buenas valoraciones por parte de las publicaciones nacionales e internacionales.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Santbru
D.O.:
Montsant
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.9% vol.
Variedad:
46% Cariñena, 46% Garnacha tinta, 8% Syrah

Cata

Vista:
Color púrpura con bordes azules y lágrimas bien formadas.
Nariz:
En nariz destacan los aromas de frutos rojos y especias.
Boca:
En boca presenta una estructura elegante y una acidez armónica. Es un vino mineral con taninos suaves y concentrados. Final agradable y persistente.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Hasta 2021-2024, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Carnes rojas, civet, cerdo asado y jamón ibérico.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo plantado en cinco fincas: Mas de la Notaria, Aubagues, Esplanes, La Figuera y Camí del Montsant, ubicadas en las localidades de Masroig, Marçà, Capçanes, El Molar y Cornudella. La mayoría conducidos en vaso y de baja producción. Ubicados entre 700 y 800 metros de altitud.
Edad:
Viñedos de más de 70 años en su mayoría.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Mediterráneo con alguna característica continental en las viñas situadas al norte.
Cosecha:
Cosecha manual en cajas pequeñas. Tuvo lugar durante el mes de octubre.
Vinificación:
Fermentación a temperatura controlada y maceración de la uva entre 20 y 30 días ayudando a la extracción de taninos con 'pigeages' suaves.
Envejecimiento:
12 meses en barrica de roble francés de 225 litros.
19,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Santbru Tinto 2016
Montsant
19,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

Por Fidel V., Mar, 13/10/2020 - 16:32

Por Eduardo R., Dom, 26/04/2020 - 19:25

Por Miguel A., Mié, 22/01/2020 - 22:24

Por Jose ramon A., Lun, 19/08/2019 - 17:09

Por Eduard T., Jue, 27/06/2019 - 17:09

Por Josu M., Mié, 12/06/2019 - 17:47

Por Amber L., Vie, 03/05/2019 - 18:29

buenissimo

Por Eduard B., Lun, 29/04/2019 - 12:17

Por Carlos L., Lun, 22/04/2019 - 10:48
Ver más comentarios

Por Alberto C., Vie, 10/04/2020 - 19:36

Por Miguel A., Mié, 22/01/2020 - 22:30

Por Amadeo P., Mié, 28/03/2018 - 18:17

Por Luis miguel M., Dom, 04/03/2018 - 09:36

Muy bueno como siempre

Por Eduard T., Sáb, 04/11/2017 - 05:09

Por Xabier B., Dom, 02/09/2018 - 16:06

Por Eduard D., Mar, 29/05/2018 - 19:34

buen vino

Por Juan S., Sáb, 24/02/2018 - 19:25

Por Jose luis jimenez garcia F., Sáb, 05/08/2017 - 20:23

Muy bueno!

Por Eduard T., Jue, 20/07/2017 - 05:05

Buena nariz y evolución en copa.

Por Joan T., Jue, 27/04/2017 - 09:11

Por Xavier M., Mié, 01/03/2017 - 10:07

Por Xavier G., Jue, 02/02/2017 - 20:11

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