Valle Central

Santa Digna Carménère 2020

100% Carménère
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10,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Tinto chileno perfecto para acercarse a los vinos del país sudamericano que en los últimos años se ha posicionado como uno de los emergentes con más calidad en el panorama vinícola internacional. Fácil de beber por sus características afrutadas y balsámicas y sus taninos dulces con recuerdos suaves de su crianza en madera. Un vino redondo elaborado con la variedad Carménère, que pertenece a la familia de la Cabernet. 

Ficha técnica

Marca:
Santa Digna Carmenere
D.O.:
Valle Central
Subzona:
Regiones del Valle Central
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2020
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Carménère

Cata

Vista:
Color cereza.
Nariz:
Sutiles aromas a mora con recuerdos de notas balsámicas de eucalipto sobre un fondo de mandarina.
Boca:
Paso elegante con taninos dulces que dejan recuerdos especiados y de cuero sobre un fondo tostado que le aporta la crianza en madera.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC
Maridaje:
Perfecto con carnes de ternera y de buey aunque también combina bien con pescados y salsas especiadas.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
El vino macera durante 15 días y después realiza la fermentación durante 5 días a una temperatura controlada de 26 ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés.
10,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Santa Digna Carménère 2020
Valle Central
10,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2017

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By Cédric C., Jue, 03/02/2022 - 09:55

By Javier F., Dom, 24/10/2021 - 11:53

By Manuel S., Dom, 25/07/2021 - 11:53

By Mario A., Vie, 30/07/2021 - 17:04

By Marisa D., Sáb, 03/07/2021 - 20:39

By Juan A., Mié, 09/06/2021 - 01:11

4

By MarÍa teresa L., Mié, 14/04/2021 - 11:27

By José maría G., Sáb, 03/04/2021 - 21:19

Excelente relación calidad precio

By Visitación D., Sáb, 12/12/2020 - 17:11

By Noelia C., Vie, 27/11/2020 - 17:13

By Antonio G., Dom, 08/11/2020 - 21:55
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By José carlos B., Dom, 23/08/2020 - 18:43

By Esteban H., Jue, 14/05/2020 - 17:19

By Matias J., Lun, 27/04/2020 - 21:54

By Alberto C., Mié, 12/02/2020 - 10:01

By Marcos bruno V., Dom, 19/01/2020 - 08:59

Probé esta uva por que me la recomendaron , me gusto tiene particularidades que la hacen distinta de las que solemos probar

By Raúl D., Dom, 12/01/2020 - 02:03

By Evelin V., Vie, 14/06/2019 - 21:17

By Santiago A., Lun, 10/06/2019 - 17:02
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