Ribeiro

Sanclodio 2020

Treixadura, Loureira, Godello, Albariño
11,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Nueva añada de uno de los blancos de Ribeiro más populares. Sanclodio 2020 destada por su armonía y por su conveniente maduración, sin excesos y manteniendo la frescura que lo caracteriza. Mantiene también su complejidad aromática y su amplitud de matices, donde se mezcla el carácter frutal con los componentes florales que se aprecian en nariz. Un vino para tomar joven o dejar guardar dos o tres años.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Sanclodio
D.O.:
Ribeiro
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
Treixadura, Loureira, Godello, Albariño

Maridaje

Langostinos teriyaki con verduras y arroz

El carácter salado de los langostinos y el umami de la salsa teriyaki complementarán la frescura característica de este sabroso vino.

Cata

Vista:
Amarillo oro con reflejos limón de intensidad media.
Nariz:
En nariz es complejo, frutal y fresco, con intensidad aromática media.
Boca:
Fresco, sabroso y con amplitud de matices y final largo. Buena estructura. Carácter afrutado, floral y complejo que también notamos en nariz.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2023 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Mariscos en general y vieiras a la gallega.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Fincas situadas en el Valle de Gomariz, dentro del concello de Leiro (Ourense).
Descripción:
Terreno granítico con bancales ligeramente inclinados en forma de socalcos (terrazas).
Superficie:
10 hectáreas en total.
Edad:
Viñedos plantados a partir del año 2002.
Clima:
Confluencia de clima atlántico y mediterráneo.
Cosecha:
Se realizó la segunda quincena de septiembre, a mano, y las uvas se transportaron en cajas de 20 kilogramos.
Vinificación:
Despalillado y prensado con prensa neumática obteniendo bajo rendimiento en beneficio de la calidad. Desfangado a 15 ºC. Fermentación controlada a 16 ºC.
Envejecimiento:
Este vino tiene una crianza en lías finas durante tres meses en depósitos de acero inoxidable.
11,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2017

By Jesus mari L., Vie, 20/05/2022 - 19:19

By Luis alfonso B., Mié, 18/05/2022 - 21:00

By Asunción C., Mié, 18/05/2022 - 11:54

Fresco y agradable, pero me esperaba un sabor más intenso o con más personalidad para un Ribeiro

By Marta V., Lun, 16/05/2022 - 09:28

By Antonio G., Dom, 08/05/2022 - 21:18

Demasiado floral para mi gusto.

By José S., Mié, 27/04/2022 - 16:02

Buen Ribeiro, afrutado y suave, muy frío pierde sabor

By Jaime C., Dom, 17/04/2022 - 20:47

By Begoña L., Mié, 13/04/2022 - 18:08
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Gran Ribeiro de corte moderno. Cítrico y fruta blanca con alta intensidad. Refrescante, con cuerpo, amplio. Final medio-largo. Mineral

By Fernando j. L., Vie, 28/01/2022 - 13:28

By Laura F., Sáb, 02/10/2021 - 17:14

By Javier A., Dom, 16/05/2021 - 13:10

By Víctor M., Dom, 25/04/2021 - 19:13

By Carlos M., Mié, 21/04/2021 - 17:17

By Antonio R., Sáb, 17/04/2021 - 14:41

By Antonio S., Sáb, 10/04/2021 - 11:15

By Santiago R., Mar, 09/02/2021 - 20:17
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By Alex E., Mié, 27/10/2021 - 20:07

Muy equilibrado , frutado , con matices cítricos muy agradables . Me ha gustado mucho

By Miguel Ángel Z., Lun, 01/06/2020 - 18:24

By Alberto D., Mié, 13/05/2020 - 10:55

By Carlos R., Jue, 26/03/2020 - 18:59

By Juan A., Mié, 04/03/2020 - 17:32

By Jose maria S., Vie, 21/02/2020 - 09:12

By Francisco javier L., Jue, 02/01/2020 - 17:30

Bien.

By Ttes. espcls. y normals. ruiz,sl P., Mar, 10/12/2019 - 15:44
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By Antonio I., Sáb, 19/12/2020 - 19:53

By JosÉ luis M., Vie, 18/12/2020 - 20:09

By Jose ramon M., Mar, 21/07/2020 - 19:21

By Pedro M., Mié, 01/04/2020 - 17:12

By Jorge R., Lun, 17/02/2020 - 21:32

By Antonio S., Mié, 20/11/2019 - 17:06

By Raúl F., Sáb, 26/10/2019 - 11:19

By Jorge L., Sáb, 19/10/2019 - 16:16
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