Salanques 2016
Descripción
Salanques está elaborado con un coupage que combina la fruta de viñedos viejos con la de cepas más jóvenes, con largas maceraciones y una crianza de 14 meses. Un vino fresco y muy vivo, puro equilibrio, intensidad y pureza. Un tinto capaz de trasmitir el auténtico carácter del Priorat que igualmente se refleja en el nombre del vino, llamado como los viñedos que reservaban las familias para elaborar vino de autoconsumo en la zona.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2016 Salanques is phenomenal, one of the finest vintages ever. It has an expressive nose combining notes of flowers, wild herbs and berries and subdued minerality, reminiscent of wet slate. The palate is medium-bodied, with a little less alcohol, fine, slightly dusty tannins and very good freshness. It's terribly balanced and tasty. It should develop beautifully in bottle. 18,000 bottles were filled in April 2018. - Luis Gutiérrez.
The entry-level wine from Mas Doix, 2016 Salanques checks in as 65% Grenache (from 80-year-old vines) and the balance Carignan and Syrah, all of which was destemmed and spent 14 months in new and once-used barrels. Giving up a rocking bouquet of plum and blueberry fruits intermixed with plenty of minerality, violets, and hints of iodine, it’s medium to full-bodied, loaded with fruit, has a stacked mid-palate, and loads of character.
A warm and spicy Priorat red with ripe black-fruit and some candied-orange character on the generous palate. Slightly tart, citrus acidity on the long, dry finish. Drink or hold.
Añadas: 2020 2019 2018 2016
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Muy buen vino. Sabroso. Oscuro. Algo de poso.
Gran vino, sin duda, merece pagar lo que vale.
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aquesta anyada no m´ha entrat be