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IGP Pays d´Oc

Saint-Roch Viognier 2019

100% Viognier
7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Elaborado a base de Viognier, variedad autóctona de Francia. El resultado es un vino fragante donde predominan las notas cítricas, la frescura propia de la acidez y del carácter mineral que presenta. Además, cuenta con una gran persistencia tras su paso por boca.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Saint Roch Viognier
D.O.:
IGP Pays d´Oc
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Viognier

Cata

Vista:
Color amarillo pálido y brillante.
Nariz:
Fragante, con aromas cítricos y de frutas exóticas.
Boca:
Fresco y redondo en la boca. La entrada es agradable con notas de albaricoques secos y flores blancas. Buen equilibrio con un sabor final mineral.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal con pescado en salsa, curry tailandés u otros platos asiáticos picantes.

Viñedo y elaboración

Edad:
Entre 9 y 12 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Vinificación:
La vinificación comienza tras el prensado y el filtrado. Se lleva a cabo la fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable. Maduración sobre sus lías.
7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Saint-Roch Viognier 2019
IGP Pays d´Oc
7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018

By Jesus S., Jue, 09/09/2021 - 18:13

By José maría P., Mié, 04/08/2021 - 13:25

By Santiuza agricola e ind. s.l. S., Dom, 04/07/2021 - 13:36

By Santiago a. L., Vie, 18/06/2021 - 10:30

By Maria estela S., Jue, 11/02/2021 - 09:29

By Jorge L., Sáb, 31/10/2020 - 17:03

By José maría P., Sáb, 24/10/2020 - 19:37

By Juan manuel P., Mar, 15/09/2020 - 11:32

Vino muy persistente, agradable (bebible). Llama a otro sorbito para seguir apreciandolo. ¡Muy bueno, a repetir!

By Sebastien B., Jue, 27/08/2020 - 17:35

By María josé O., Vie, 21/08/2020 - 14:42

By Arnaldo manuel G., Vie, 07/08/2020 - 13:30

By Juanjo M., Jue, 06/08/2020 - 19:59
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