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Champagne

Ruinart Blanc de Blancs

58,50 € IVA incl.
Botella de 75 cl.
94
Parker

Ruinart Blanc de Blancs posee un color oro pálido de gran luminosidad. Es un vino neto y preciso, con dominante predominancia cítrica, ideal para maridar con pescados blancos y frutos de mar. 

Ficha técnica

La bodega
Marca
Ruinart Blanc de Blancs
Grado
12% vol.
Variedad
100% Chardonnay

Cata

Vista
Color oro pálido con reflejos verdes y con bella luminosidad, burbujas finas y ligeras, un rosario delicado y persistente.
Nariz
Frutas frescas con predominio de cítricos y piña, mezcladas con notas de flores blancas y especias (jengibre y cardamomo).
Boca
Puro, limpio y preciso. La entrada es suave y carnosa y deja paso a un magnífico final muy refrescante, sobre notas de melocotón blanco.
Temperatura de servicio
8ºC
Consumo
A partir de ahora.
Maridaje
Excelente para aperitivo, langostinos, tartar de dorada con aceite de oliva y limón, lenguado a la parrilla o un sashimi de pescado blanco.

Viñedo y elaboración

Nombre
Mayoritariamente viñedos Premiers Crus de la Montaña de Reims y de la Côte des Blancs.
Vendimia
Vendimias manuales
Vinificación
Fermentación alcohólica en cubas de acero inoxible termorreguladas. Fermentación maloláctica.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate (Diciembre 2008)
"The NV Brut Blanc de Blancs is a great introduction to the house style. This elegant, fragrant wine offers up an array of smoke, toastiness, minerals, ripe pears and flowers. The medium-bodied NV Blanc de Blancs offers tons of clarity and precision at this level, with the lingering Ruinart sweetness on the finish."

Opinión de los Socios

4.666665
(4,6)
4 opiniones
Por Luis B.,
Ruinart Blanc de Blancs (estuche)
5
Por Daniel S.,
Ruinart Blanc de Blancs (estuche)
4.5
Por Daniel S.,
Ruinart Blanc de Blancs (estuche)
4.5
Por jose maria U.,
Ruinart Blanc de Blancs
4

Fantastico,y que final

58,50 € IVA incl.
Botella de 75 cl.
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