Descripción
La Tinta de Toro es la uva a partir de la cual se elabora R'Sedas, un vino con personalidad criado durante 4 meses en barricas de roble francés y americano. A través de los métodos tradicionales empleados por Coral Duero que fusionan con sus tendencias modernas, este vino sorprendre por su complejidad y sus notas frutales.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Rsedas
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Tinta de Toro
Otros formatos disponibles:
Origen:
Toro
Cata
Vista:
Rubí intenso con notas violáceas.
Nariz:
Notas a especias, tostados y minerales. Mezcla de frutos rojos y negros con aromas florales.
Boca:
Fresco y con tanicidad.
Impresión general:
Untuoso y potente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Viñedo y elaboración
Superficie:
29 hectáreas.
Edad:
Entre 40 y 50 años.
Suelo:
Superficie arenosa y pocos componentes orgánicos. Las raíces de las cepas más viejas se alargan en profundidad y alcanzan así un suelo más arcilloso.
Clima:
Veranos cálidos e inviernos rigurosos. Temperatura que oscila entre 0 y 30 ºC.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Transporte en cajas de 15 kilos y conservación en cámara para futura preservación de sus notas frutales. Doble proceso de selección de los racimos con el fin de purificarlos. Maceración en frío en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de unos 4 meses en barricas de roble francés y americano.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
La bodega
Coral Duero
Toro
Año de fundación: 2005
Superficie total de viñedo: 25 ha.
Superficie total de viñedo: 25 ha.
La bodega Coral Duero elabora sus vinos desde el año 2005, año de su primera cosecha. Se ubica en el entorno de la localidad zamorana de El Pego, perteneciente a la DO Toro. Creada por
La bodega a fondo
Añadas: 2019 2017
Un Toro sin excesivo cuerpo