Chablis Premier Cru

Ropiteau Chablis Vaillons Premier Cru

100% Chardonnay
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34,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Un Chablis Premier Cru en el que la Chardonnay se expresa como es, sin artificios, Pocos vinos en Borgoña pueden presumir de nacer en un Premier Cru como el de Vaillons. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ropiteau Chablis Vaillons Premier Cru
D.O.:
Chablis Premier Cru
Tipo:
Blanco
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Vista:
Color oro muy claro.
Nariz:
Aromas exuberantes de vainilla, moca y frutas exóticas.
Boca:
Afrutado y muy agradable con recuerdos de frutas amarillas y blancas. Amplio y largo. Fuerte y carnoso. Tiene un gran potencial de envejecimiento.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Ahora o para guardar entre 5 y 10 años.
Maridaje:
Pescado con cremas o marinados. Cangrejos y langosta.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
En depósitos de acero inoxidable termorregulados.
34,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Ropiteau Chablis Vaillons Premier Cru
Chablis Premier Cru
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