Chablis

Ropiteau Chablis 2018

100% Chardonnay
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18,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Chablis de libro pleno de aromas de frutas frescas y jugosas y paso equlibrado y fresco con recuerdos amielados que son  muy seductores. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ropiteau Chablis
D.O.:
Chablis
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Vista:
Color dorado pálido, muy brillante y limpio.
Nariz:
Aromas finos de manzana, pera y mora, con recuerdos de madera.
Boca:
Paso equilibrado con notas de manzana reineta y miel.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Ahora o en los próximos 5 años.
Maridaje:
Carnes blancas, pollo en crema, mariscos.

Viñedo y elaboración

Suelo:
De color blanco con tonos grisáceos, proveniente de margas y calizas del Jurásico Superior.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
En depósitos de acero inoxidable con termorregulación.
18,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Ropiteau Chablis 2018
Chablis
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