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Lombardia

Ronchedone 2015

80% Marzemino, 10% Sangiovese, 10% Cabernet sauvignon
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Las uvas con las que se elabora este tinto proceden del sur del lago de Garda, una zona tradicionalmente conocida por sus blancos. Se elabora con un coupage donde la protagonista es la uva local Marzemino y que se acompaña de la Sangiovese y la Cabernet sauvignon.  Aromas que recuerdan a frutos rojos y guindas y un paso por boca potente, limpio y sabroso.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ronchedone
D.O.:
Lombardia
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
80% Marzemino, 10% Sangiovese, 10% Cabernet sauvignon
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Aromas de frutos rojos que presentan arándanos jugosos, cerezas Marasca en alcohol, notas balsámicas y mermelada.
Boca:
Potente e incisivo, limpio, sabroso con buena acidez.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Carnes rojas, aves, quesos curados, pasta y sopa con carne.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Arcillosos calcáreos y arenosos.
Vinificación:
Maceración en depósitos de acero inoxidable, manteniendo el contacto del vino con sus hollejos durante un tiempo prolongado.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barricas de roble.
Embotellado:
El vino permanece en el botellero un mínimo de 10 meses antes de salir al mercado.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Opinión de los Socios

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Por Antonio gerardo G., Jue, 18/04/2019 - 09:09

Por Nuno P., Jue, 14/02/2019 - 17:12

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