Toro

Rompesedas 2008

100% Tinta de Toro
22,20 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Coral Duero elabora este tinto en Toro con uvas autóctonas procedente de sus fincas Rompesedas, El Tomillar, El Salgadero y Valdelentejas. Un vino con carácter, con aromas que recuerdan a frutos negros acompotados y ciertos toques ahumados y balsámicos, mientras que en boca resulta carnoso y persistente.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Rompesedas
D.O.:
Toro
Tipo:
Tinto
Añada:
2008
Grado:
14.9% vol.
Variedad:
100% Tinta de Toro

Cata

Vista:
Color rojo oscuro con reflejos granate.
Nariz:
Aromas primarios de frutos negros en confitura, notas minerales. Recuerdos tostados y balsámicos.
Boca:
Buena estructura, concentración, carnosidad y persistencia.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
Vinificación con maceración prefermentativa de 6 días. Fermentación con temperatura controlada y maceración de 26 días y posterior traisego a las barricas donde realizará la maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés (70%) y americano (30%).
Embotellado:
El vino descansó un tiempo en el botellero antes de salir al mercado.
22,20 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Rompesedas 2008
Toro
22,20 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Por Jose luis S., Jue, 09/08/2018 - 17:29

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