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Bairrada

Rol de Coisas Antigas 2015

Baga, Castelão nacional, Bastardo, Tinta pinheira, Sousão, Alfrocheiro, Trincadeira
91
Parker
19,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

La etiqueta de este tinto de curioso nombre es un viaje en el tiempo. Rol de coisas antigas (en castellano lista de cosas antiguas) se refiere a la página 74 de una Memoria sobre procesos de vinificación elaborada en 1867. Un documento histórico que listaba las variedades usadas en Bairrada en aquella época y que son casi las mismas que componen el coupage actual de este ecléctico tinto. Son 7 castas autóctonas que se vinifican en lagares y que entregan un tinto maduro con buen equilibrio entre la fruta y madera, vigoroso y con un largo final. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Rol de Coisas Antigas
D.O.:
Bairrada
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
Baga, Castelão nacional, Bastardo, Tinta pinheira, Sousão, Alfrocheiro, Trincadeira

Cata

Vista:
Rubí oscuro.
Temperatura de servicio:
16°C.
Consumo:
Hasta 2028 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Arcillo calcáreos.
Clima:
El clima, marítimo y con muchas precipitaciones, está condicionado por la proximidad del Atlántico, aunque con muchos trazos del carácter mediterráneo.
Vinificación:
Despalillado parcial, fermentación con pigeages mecánicos en lagares, maloláctica en barricas usadas.
Envejecimiento:
12 meses en barrica usadas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2015 Rol de Coisas Antigas is the winery's eclectic blend: 24% Baga, 20% Castelão Nacional, 17% Bastardo, 8% Tinta Pinheira, 5% Sousão, 15% Touriga Nacional and 11% Alfrocheiro. It was aged for 18 months in used French oak. This is lovely, the best I've seen in the brand. Very elegant in the mid-palate—that's finesse, not thinness—it has moderate tannins and a fresh, lively feel. The finish is mouthwatering, as the wine leads with its acidity. Focused and precise, it is a graceful food wine, dry, serious and understated. You can approach this now but a few months in the cellar will certainly allow it time to settle down. It has the potential to age well, too. There were 6,300 bottles produced."

19,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Por José G., 6 Oct 2018

Por Victor manuel L., 4 Jun 2018

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