Descripción

El Brut Vintage es la perfecta expresión de las características del año de su cosecha. Solamente se produce en buenas añadas en las que la maison Louis Roederer pueda obtener una espectacular calidad de las uvas de su viñedo. Madura cuatro años sobre su propio sedimento y seis meses adicionales después del “degüelle". Este Vintage 2013, afrutado, especiado y mineral, representa, en palabras del chef de cave, Jean-Baptiste Lécaillon, "la perfecta emanación del terruño Louis Roederer, donde fineza, pureza, precisión y armonía ponen en evidencia las virtudes de un gran viñedo". 

Ficha técnica

La bodega
Louis Roederer
Tipo
Champagne
Añada
2013
Grado
12.0% vol.
Variedad
70% Pinot noir, 30% Chardonnay
Otros formatos disponibles:
Origen
Champagne

Cata

Vista
De color amarillo dorado con reflejos brillantes y tornasolados. Efervescencia dinámica, fina y delicadamente integrada en el conjunto.
Nariz
La primera impresión es sutil, casi contenida. El 'bouquet' se desarrolla después en el registro de las frutas de árbol (manzana, pera), seguido de flores dulces ligeramente melosas. A continuación, aparecen aromas de cítricos concentrados, casi confitados, y de frutos rojos acidulados (grosella).
Boca
La entrada es rica, concentrada, amplia, afrutada y profunda. Destaca la potencia y la madurez del pinot noir aportando concentración, notas vegetales frescas y especiadas que recuerdan al jengibre. La elevada proporción de crianza tradicional en fudres de roble francés suma un sinfín de sensaciones ahumadas, especiadas y minerales que se apoyan en la frescura vegetal para aportar rasgos muy gastronómicos y próximos al umami.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Consumo
Hasta 2048, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Grand Cru de Verzenay.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Clima
El 2013 se caracterizó por un ciclo vegetativo particularmente tardío. El largo invierno dio lugar a una primavera muy tímida y hubo que esperar hasta los primeros días de julio para registrar la floración completa en el viñedo, cosa que hacía muchísimo tiempo que no se veía en la Champaña. Afortunadamente, el verano fue intenso y radiante, con una exposición solar que batió récords y una pluviosidad baja, lo que favoreció la maduración de la Pinot noir y la Chardonnay.
Cosecha
La vendimia manual se desarrolló en octubre con una frescura otoñal.
Vinificación
El 39% de los vinos fueron vinificados en madera y el 27% del vino realizó la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
La cuvée Vintage cuenta con un promedio de 4 años de maduración en cavas y un reposo de 6 meses tras el degüelle para perfeccionar su madurez. El dosaje es de 9 gramos de azúcar por litro.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Roederer's newly released 2013 Brut Vintage is showing brilliantly, unwinding in the glass with a youthfully reserved but incipiently complex bouquet of crisp yellow orchard fruit, citrus zest, fresh bread and honeycomb. Medium to full-bodied, deep and concentrated, this is a tightly coiled, elegantly muscular Champagne, its layered core of fruit built around an incisive spine of acidity. Seamless and complete, this is an over-performing vintage that puts many prestige cuvées to shame. Built to age, it will reward patience.

The Wine Advocate:

The palate here is very expressive and voluminous. Plenty of pinot-noir, sliced-strawberry flavor. Very rich and round and very assertive, this is so long and complete already. Pink fruit and berries in abundance and a sizzling, mineral finish. Fresh resolve here. Impressive! Drink now or hold.

Wine Enthusiast:

While this vintage wine is still too young, it obviously has potential. The bright, tangy texture, minerality and the pure line of white fruits all point to a future of rich maturity. Wait to drink this wine until 2023.