Descripción

Este monovarietal de Pinot noir se elabora con viñedos viejos provenientes de la apelación de Nuits-Saint-George. Un tinto rico, que muestra refinamiento en el ataque, abriéndose más tarde para mostrar un carácter ligeramente cálido y rebosante. Ideal para disfrutar en unos años, ya que tiene gran potencial de envejecimiento en botella. 

Ficha técnica

La bodega
Maison Roche de Bellene
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Nuits-Saint-Georges

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
Alrededor de 50 años de edad.
Clima
2018 se podría catalogar como una añada inesperada. Tras varias cosechas con bajos rendimientos, esta sorprendió en todos los sentidos. Gracias a un ciclo vegetativo sin heladas, sin lluvia en la floración, sin granizo, sin fuerte presión fúngica y sin ola de calor,las viñas fueron generosas en su producción. Ese año se obtuvo un rendimiento medio de 51 hectolitros por hectárea. La madurez de las uvas fue excepcional tanto en términos de azúcares como de polifenoles.
Cosecha
Vendimia manual del 4 al 21 de septiembre.
Vinificación
Encubado largo, de entre 21 y 31 días.
Envejecimiento
Crianza en barrica.

Opinión de los críticos

Decanter:

This wine is sourced in Nuits from parcels averaging 50 years of age that deliver a solid, somewhat rustic rendition of the village - every bit true to its reputation. In 2018 harvest began on 4 September, and produced a wine that showed refinement on the initial attack but opened up to show a slightly hot, overblown character with time in the glass. Pleasant, typical, but lacking a bit of refinement.