Roche Aux Moines Blanc 2008
Descripción
Domaine FL posee 4 hectáreas de las 22 de esta singular denominación, con suelos muy poco profundos, metamórficos y de esquistos, gozando de un microclima casi mediterráneo. En nariz es complejo con notas de especias, frutas exóticas, así como flores y un toque de vainilla. La boca ofrece una estructura impresionante. El ataque es denso, con un paladar medio potente apoyado por una fina acidez. El acabado revela toda la austeridad de este gran terroir con notas minerales y volcánicas.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Big, fruity, mature wine, showing a petrol character as well as a rounded texture and a shot of minerality. The wine is both chewy and generous, packed with fruit skins and green bean-acidity. It is ready to drink, very fresh.
Añadas: 2012 2008
not yet ready totally disagree with your evaluation perfumes are not wide at all and in contrast it is too acidic
Un vino elegante y mineral. Una maravilla. Uno se emborracha sin darse cuenta...