Descripción

Bordón Crianza es un tinto elaborado con la Tempranillo y la Garnacha de Bodegas Franco Españolas. El término Bordón alude tanto al bastón de los peregrinos como al origen bordelés que vio nacer a la marca. Notas de fruta madura y apuntes a vainilla en nariz dominan este vino. En boca, su final aporta fruta y especias.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
13.0% vol.
Variedad
85% Tempranillo, 15% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo cereza con ribete rubí.
Nariz
Marcadas notas de frutas rojas con toques de regaliz y ahumados.
Boca
Paso suave, con buena estructura y taninos elegantes. Sabroso y equilibrado. Final largo, afrutado y especiado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo
Maridaje
Legumbres, carnes blancas y a la brasa, queso de oveja, pastas y frituras en general.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos de las 3 subzonas de Rioja: Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental, en las laderas de la Sierra de la Demanda con orientación norte.
Suelo
Diferentes tipos de suelos dependiendo de la subzona en la que se encuentren los viñedos.
Clima
Clima con influencia mediterránea y más continental en la Rioja Alavesa.
Vinificación
Se realiza despalillado. Molturación suave de los granos. Fermentación alcohólica y maloláctica.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barricas de roble blanco americano de tostado medio. Trasiego cada 6 meses. Permanece en botella otros 6 meses.