Alsace

Riesling Réserve Grand C 2019

100% Riesling
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9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Elegante y fresco, con sutiles aromas cítricos, de frutas y flores blancas. Así es este monovarietal de Riesling que muestra el perfil más amable, puro y moderno de esta casta, una de las reinas de la Alsacia. Elaborado por Grand C, interesante proyecto fundado por Axel Wulfken, exdirector de Marketing de Moët-Hennessy y Jacques Cattin, uno de los enólogos más destacados de esta región francesa. 
 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Riesling Reserve Grand C
D.O.:
Alsace
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Riesling

Cata

Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Marisco, carnes blancas y platos tradicionales como el 'choucroute'.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en las estribaciones de los Vosgos, a una altitud de entre 200 y 400 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Arenoso con marga caliza, caliza, arcilla y granito en el subsuelo.
Clima:
Semicontinental. La cordillera de los Vosgos procura a la Alsacia un microclima más seco y menos lluvioso, de inviernos fríos y cálidos veranos.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Riesling Réserve Grand C 2019
Alsace
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