Descripción

Ribera del Juá Blue Label es el tinto joven de la casa. Coupage de Monastrell, Syrah y un pequeño porcentaje de Cabernet sauvignon, sin paso por madera. Un tinto jovial, perfecto para chateo.  

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Ribera del Juá
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.5% vol.
Variedad
50% Monastrell, 40% Syrah, 10% Cabernet sauvignon
Origen
Jumilla

Cata

Vista
Violeta intenso.
Nariz
Madura, fruta compotada, balsámicos.
Boca
Golosa y afrutada, redonda, balsámica.
Temperatura de servicio
16°C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo en vaso y en secano, situado a unos 650-700 metros de altitud para la Monastrell y la Syrah y a 800 metros de altitud para el Cabernet sauvignon.
Superficie
40 hectáreas.
Edad
Entre 30 y 35 años.
Suelo
Suelo en su mayor parte pardo calizo, que posee una corteza de cal de permeabilidad media, con una gran capacidad para retener la humedad y soportar largos períodos de sequía.
Clima
Continental. Clima soleado y seco, con más de 3.000 horas de insolación al año.
Cosecha
Vendimia 100% manual, la uva es transportada en cajas de máximo 100 kg de capacidad a la bodega.
Vinificación
Selección de uva en mesa. Fermentación en depósitos de acero inoxidable, los procesos de remontado, desvinado, etc se realizan a mano.