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Manchuela

Reto 2017

100% Albilla
92
Peñín
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

La Albilla de Manchuela es posiblemente la variedad más antigua de la que se tiene registro en esta D.O. Se encuentra en un pueblo que se llama Villamalea, aunque no se sabe su origen anterior. Los Ponce han vinificado por separado las uvas de las 7 parcelas (10 hectáreas de terruños diversos) de las que provienen. Estamos ante un reto, como bien indica su nombre: el de elaborar un blanco con personalidad: mineral, austero, salado y sabroso. En su añada 2016 obtuvo 93+ Parker.

Ficha técnica

Marca
Reto
D.O.
Manchuela
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2017
Grado
13% vol.
Producción
13.000 botellas
Variedad
100% Albilla

Cata

Nariz
Notas de flores blancas, tiza y ciruela amarilla.
Boca
Buen ataque, buen volumen y acidez, salino, sabroso y equilibrado.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.
Maridaje
Perfecto con almendras y queso manchego.

Viñedo y elaboración

Nombre
Parcelas Media Legua, Ponza, Larras, Curilla, Fonta y Lincha.
Superficie
5 hectáreas.
Edad
Más de 50 años.
Suelo
Calcáreo.
Clima
Mediterráneo.
Vendimia
Se realiza de forma manual.
Vinificación
Prensado directo. No hace maceración con pieles, no se desfanga. Fermentación un 60% en barricas de 600 litros de roble francés usado y un 40% en cubas de roble francés de 4.600 litros.
Envejecimiento
Crianza de 8 meses en barricas de 600 litros de roble francés y una cuba de 4.500 litros, también de roble francés.
Embotellado
Sin filtrar y sin clarificar.
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Reto 2017

Manchuela

13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015

Por Donald A., 31 Dic 2018
Por Ernesto M., 15 Oct 2018
Por Manuel miguel S., 13 Ago 2018

Un vino que tras un comienzo débil mejora por minutos una vez abierto

Por Javier A., 5 Ago 2018
Por Antonio R., 8 Jul 2018
Por Princotel A., 5 Jun 2018
Por Francisco B., 21 Mar 2018

No podía ser menos. Albilla normalmente es inexpresiva, al menos la de Madrid. Esta es incluso más plana. Y viendo sus tintos no me extraña

Por Alejandro M., 18 Mar 2018
Por Carlos G., 7 Mar 2018

Vino blanco muy fresco y con densidad. Muy buena boca, gastronómico.

Por Arturo G., 4 Mar 2018

Maravilla de vino, a comprar cada año

Por Jaume S., 20 Ene 2018
Por Paulo C., 11 Ene 2018
Por Miguel angel A., 28 Nov 2017
Ver más comentarios
Por Antonio R., 2 Oct 2018
Por Maite C., 8 Jun 2018

Poco compré para lo bien que ha salido este vino.

Por Leticia C., 19 Mayo 2018
Por Antonio D., 14 Mayo 2018

elegante,

Por Juan jose C., 10 Abr 2018
Por Alejandro R., 27 Sep 2016
Por Jonathan G., 14 Sep 2016
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