Resalte Vendimia Seleccionada 2016
Descripción
Se trata del vino más fresco, joven y original de Bodegas Resalte. Se elabora siempre a partir de 3 parcelas, las cuales son seleccionadas por su frescura, su carácter floral y por la sedosidad de los taninos de sus uvas. Un tinto bien acabado, redondo, con posgusto de regaliz negro y una gran relación calidad/precio.
Ficha técnica
Maridaje
Steak tartare
La combinación de aromas y sabor del plato junto con los que nos muestra el vino son un ensamblaje perfecto.
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2016 Vendimia Seleccionada is fruit-driven, straightforward and quite ripe with some lactic touches. The palate has abundant dusty tannins. 45,000 bottles were filled in March 2018.
Añadas: 2021 2020 2019 2016
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Corcho
Muy rico con unos taninos bien conseguidos.