Remírez de Ganuza Reserva 2008
Descripción
El Remírez de Ganuza refleja la esencia de la bodega. Está elaborado a partir de los hombros despalillados de los mejores racimos, sólo aquellos provenientes de viñedos de una edad media de 60 años. Tanto la maloláctica como su crianza se lleva a cabo siempre en barrica nueva. Lo que se busca año tras año en este vino es que sea un fiel reflejo de su añada.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"Nosing from one to the other, the 2008 Reserva has an almost identical bouquet to the 2007, with a coconut/vanilla tincture developing with time. The palate is medium-bodied with supple tannins and, like the 2007, it handles the oak with style, thereby allowing the fruit to surface towards the finish with creme de cassis, dark cherries, soy and touch of orange blossom. This will be kept another three years in bottle, so it should turn out to be an excellent Reserva when ultimately released. Drink 2017-2028."
Añadas: 2021 2016 2015 2008
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Vinazo, imprescindible en la vinoteca.
abierto en dic 2021! esta buenísimo!
Vinazo