Descripción

Fue el primer vino de Rioja basado en una única propiedad vitícola según el modelo clásico del Medoc bordelés. Esta añada 2013 se mostró bastante desafiante a causa del alto nivel de precipitaciones, lo que provocó un gran esfuerzo a la hora de seleccionar las uvas para no perder ni un ápice de calidad. Las notables puntuaciones de la crítica internacional avalan el buen trabajo de la bodega, y se espera que ofrecerá lo mejor de sí durante los próximos años gracias a una prometedora evolución en botella. Se presenta en formato magnum (1,5 litros).

Ficha técnica

La bodega
La Granja de Remelluri
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2013
Grado
14.0% vol.
Variedad
85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Graciano
Origen
Rioja

Maridaje

Rabo de toro en salsa

Un juego interesante entre la untuosidad de la carne gelatinosa del plato y la acidez y textura del vino.

Cata

Nariz
Notas de hierbas de montaña (romero y aulagas), balsámicas y frutas negras (moras y ciruelas), combinadas con el frescor que ofrecen las guindas y el madroño.
Boca
Maduro, expresivo y fresco, con una textura sedosa e intensa.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Carnes rojas, caza menor, estofados y queso Idiazábal.

Viñedo y elaboración

Descripción
Los viñedos se encuentran en los valles Remelluri, Valderremelluri y Villaescusa, repartidos en 148 parcelas por 25 términos de la propiedad. Viticultura tradicional, en ecológico, con tratamientos biodinámicos.

Superficie
94 hectares.
Edad
Media de 40 años.
Suelo
Terrazas calizas pobres, de naturaleza arcillo-calcárea y con diferente cubierta vegetal y acaballonados.
Clima
Una añada muy complicada a causa de las abundantes lluvias y a una primavera muy fría que retrasó el ciclo vegetativo. Estos factores obligaron a realizar un gran esfuerzo en la mesa de selección.
Rendimiento
27 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas, teniendo lugar desde el 17 de octubre hasta el 4 de noviembre.
Vinificación
Fermentación de forma natural con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y en 'foudres' abiertos.
Envejecimiento
Crianza de entre 20 y 21 meses.
Embotellado
Desde el 19 de abril hasta el 16 de mayo de 2016. El vino cuenta con una maduración en botella de 3 años y medio.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate :

The flagship red 2013 Reserva, the wine most people call simply Remelluri, was cropped from a cool, wet, challenging year, and it has a little less alcohol and higher acidity than the previous harvest. It had an élevage of 20 months in oak barriques. It has an herbal twist reflecting the conditions of the year, and it is developed and polished. It has the grippy, Nebbiolo-like tannins that are a signature of the Remelluri wines, a little more evident in a year like 2013. A Remelluri for food. 214,321 bottled produced. It was bottled in April 2016.

James Suckling:

This is a lean and finely textured red with blackberry and blueberry character. Wild herbs. Burnt orange peel. Medium body. Tight and refined. Drink now.

Tim Atkin:

Did Remelluri, as a single estate in a cool spot under the Sierra Cantabria in Labastida, suffer more from the difficulties of the 2013 vintage than some? The resulting wine is not a patch on the 2012 I reviewed last year. Fresh, herbal and minty, with tangy acidity and sinewy tannins, it's still good, but would benefit from a little more flesh on the bones. 2020-21