Rioja

Remelluri Reserva 2011

Tempranillo, Garnacha, Graciano
92
Parker
93
Peñín
92
Suckling
18,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

El Reserva 2011 de Remelluri es un tinto riojano con todas las señas de identidad clásicas que lo convierten en una apuesta segura en cualquier mesa. Fue el primer vino de Rioja basado en una única propiedad vitícola según el modelo clásico del Medoc bordolés. En esta añada la uva consiguió muy buena maduración. El resultado es un vino elegante, sedoso, con buena acidez y taninos de calidad. Dará lo mejor de sí durante los próximos meses gracias a una prometedora evolución y afinamiento en botella.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Remelluri Reserva
D.O.
Rioja
Subzona: 
Labastida (Rioja Alavesa) y San Vicente de la Sonsirerra (Rioja Alta).
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2011
Grado: 
14.2% vol.
Producción: 
300.000 botellas
Variedad: 
Tempranillo, Garnacha, Graciano

Maridaje

Rabo de toro en salsa

Un juego interesante entre la untuosidad de la carne gelatinosa del plato y la acidez y textura del vino.

Cata

Vista: 
Cereza picota con borde granate.
Nariz: 
Elegante, notas de naranja, fruta roja carnosa, acompañadas de notas de vainilla y canela. Fondo mineral.
Boca: 
Taninos redondos. Clásico y equilibrado. Buena acidez. Recuerdo placentero.
Temperatura de servicio: 
16ºC. Se recomienda decantación.
Consumo: 
Hasta 2030 si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre: 
Los viñedos se encuentran en los valles Remelluri, Valderremelluri y Villaescusa. 148 parcelas en 25 términos municipales.
Descripción: 
Viticultura tradicional, en ecológico, con tratamientos biodinámicos.
Superficie: 
94 hectáreas
Edad: 
Media de 40 años.
Suelo: 
Diferentes cubiertas vegetales y acaballonados.
Clima: 
Añada muy buena marcada por las bajas precipitaciones y las altas temperaturas durante la maduración, que ofrecieron unas uvas con excelente sanidad y madurez. El año tuvo altas precipitaciones desde noviembre hasta abril que permitió tener reservas hídricas para una completa madurez fenólica ayudada por los contrastes de temperatura día y noche en septiembre y octubre.
Rendimiento: 
28 hectolitros por hectárea.
Cosecha: 
100% manual en cajas de 20 kilos. Duró desde el 27 de septiembre al 5 de noviembre.
Vinificación: 
Multiples elaboraciones para fermentación y envejecimiento. Siempre se emplean levaduras autóctonas, ya sea fermentado en cemento, fudre o barricas de roble.
Envejecimiento: 
17 meses en barricas y fudres de diferentes tamaños de roble francés. Reposa en botella durante 4 años antes de salir al mercado.
Embotellado: 
En febrero de 2014.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
Not far off from the phenomenal 2010, the 2011 Reserva was cropped from a much warmer and riper vintage and it shows. This is the cuvée that represents the house style and wants to showcase the landscape of their estate, blending grapes from their 108 hectares of vineyards located at altitudes ranging from 550 to 800 meters altitude, with vines aged between 35 and 80 years. It's mostly Tempranillo with some Garnacha and Graciano, fermented with natural yeasts and aged in barrel for some 16 months before being bottled. There are aromas of damson plums and plenty of spices, quite ripe and heady, a little cooked. The palate is lush and round with abundant, dusty tannins. This is a powerful vintage. 300,000 bottles produced. - Luis Gutiérrez.
Suckling
This is very tannic and powerful with a full body, and a solid backbone. Dark berry and chocolate undertones. Hints of wet earth. Needs time to come together still. Tannic. Decant before serving or wait until 2020.
18,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Remelluri Reserva 2011

Rioja

18,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2011 2010 2009 2008

Por Raúl R., 18 Mayo 2019
Por Alfonso C., 15 Mayo 2019
Por F.javier D., 22 Mar 2019
Por Jose f. G., 7 Mar 2019

angenehmer Rioja, geschmeidig

Por Ulrich B., 24 Ene 2019
Por Enrique P., 14 Jun 2019
Por Ramon M., 12 Jun 2019
Por Soledad P., 20 Mayo 2019
Por Juan josé R., 18 Mayo 2019
Por Jose maria B., 10 Mayo 2019
Por Pedro C., 28 Abr 2019

Correcto. Buena relación calidad/precio

Por Rocio P., 26 Abr 2019
Por Manuel J., 21 Abr 2019
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Por Jose ramon D., 15 Mayo 2019
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