Descripción

El Reserva 2009 de Remelluri es un tinto riojano con todas las señas de identidad clásicas que lo convierten en una apuesta segura en cualquier mesa. La añada 2009, que acaba de ser lanzada al mercado, tiene además la particularidad de ser la primera en la que se han usado únicamente las viñas propias de la finca. Se le pronostica una prometedora evolución y afinamiento en botella.

Ficha técnica

Tipo
Tinto Reserva
Añada
2009
Grado
14.0% vol.
Subzona
Labastida (Rioja Alavesa) y San Vicente de la Sonsirerra (Rioja Alta).
Variedad
Tempranillo, Garnacha, Graciano
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Maridaje

Rabo de toro en salsa

Un juego interesante entre la untuosidad de la carne gelatinosa del plato y la acidez y textura del vino.

Cata

Vista
Cereza picota con borde granate.
Nariz
Buena carga de fruta roja, acompañada de agradables notas de vainilla y canela.
Boca
Textura satinada, con taninos redondos, clásico y equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Consumo recomendado a lo largo de los próximos 10 años gracias a su buena capacidad de guarda y evolución en botella. Se recomienda decantación.
Maridaje
Carnes rojas, caza menor, estofados y queso Idiazábal.

Viñedo y elaboración

Descripción
Los viñedos se encuentran en los valles Remelluri, Valderremelluri y Villaescusa. Viticultura tradicional, en ecológico, con tratamientos biodinámicos.
Suelo
Terrazas calizas pobres, de naturaleza arcillo-calcárea, con una roca madre que aflora por zonas. Estas terrazas están constituidas en su mayoría por areniscas y margas cuyo origen está en la era cuaternaria.
Clima
El 2009 fue un año marcado por la continentalización del clima, destacando como incidencias climatológicas más reseñables las precipitaciones elevadas durante la parada vegetativa (de noviembre a febrero) y el fuerte calor y sequía del verano.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos. La vendimia de las diferentes variedades se desarrolló entre el 2 de octubre y el 21 de octubre.
Vinificación
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente. El mosto fermentó a temperatura controlada. Uso de levaduras autóctonas. Fermentación en depósitos y en pequeños tinos de madera.
Envejecimiento
16 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2009 Remelluri Reserva aims at showing the character of Remelluri, as this is the first modern vintage that does not have grapes purchased from external suppliers. These grapes are now in the Lindes range of wines, but in the past they were blended with the estate grapes. The cool Remelluri vineyards behave very well in warmer years. This 2009 is very clean with predominant aromas of earthy red fruit intermixed with notes of vanilla and cinnamon, a satin texture with round, fine-grained tannins and quite classical and very well-proportioned style. This is a great vintage for Remelluri Reserva."