Ribeira Sacra

Regina Viarum Mencía 2018

100% Mencía
91
Peñín
9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Fruto de la conocida como "viticultura heroica", este vino 100% Mencía es cosechado en las laderas del Miño, sobre pendientes con 45º de inclinación por las que los viticultores sienten un respeto especial. Regina Viarum Mencía 2018 es elaborado a partir de uvas seleccionadas, cosechadas manualmente y procesadas con sumo cuidado para extraer todo su color, aroma y complejidad.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Regina Viarum Mencia
D.O.:
Ribeira Sacra
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Mencía

Cata

Vista:
Color cereza picota con reflejos violáceos, de intensidad media a profunda.
Nariz:
Aromas a frutas rojas maduras, como cereza y ciruela, con notas balsámicas y recuerdo mineral de los suelos de pizarra.
Boca:
Sabor fresco y sedoso en la boca, acidez equilibrada, tanino elegante y pulido, con agradable y prolongado final afrutado.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Cocido gallego, guisos de carne, atún rojo, quesos semicurados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados nn la localidad de Doade (subzona de Amandi). Las vides se encuentran en pendientes pronunciadas,con una orientación suroeste. Son cultivadas manualmente.
Suelo:
Pizarra, suelo cálido que ayuda a la maduración y aporta personalidad al vino.
Clima:
Transición del clima atlántico al mediterráneo, lo que permite una óptima maduración manteniento equilibrio y frescura.
Envejecimiento:
6 meses sobre lías en depósito de acero inoxidable, sin barrica para preservar su carácter frutal.
9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Regina Viarum Mencía 2018
Ribeira Sacra
9,90 €
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Opinión de los Socios

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Por Ana isabel C., Sáb, 27/06/2020 - 20:25

Por Celia E., Dom, 07/06/2020 - 22:06

Por Carlos M., Mié, 03/06/2020 - 18:10

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