Ribeira Sacra

Regina Viarum Mencía 2018

100% Mencía
91
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Fruto de la conocida como "viticultura heroica", este vino 100% Mencía es cosechado en las laderas del Miño, sobre pendientes con 45º de inclinación por las que los viticultores sienten un respeto especial. Regina Viarum Mencía 2018 es elaborado a partir de uvas seleccionadas, cosechadas manualmente y procesadas con sumo cuidado para extraer todo su color, aroma y complejidad.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Regina Viarum Mencia
D.O.:
Ribeira Sacra
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Mencía
Otros formatos disponibles:

Cata

Ver:
Color cereza picota con reflejos violáceos, de intensidad media a profunda.
Nariz:
Aromas a frutas rojas maduras, como cereza y ciruela, con notas balsámicas y recuerdo mineral de los suelos de pizarra.
Boca:
Sabor fresco y sedoso en la boca, acidez equilibrada, tanino elegante y pulido, con agradable y prolongado final afrutado.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Cocido gallego, guisos de carne, atún rojo, quesos semicurados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados nn la localidad de Doade (subzona de Amandi). Las vides se encuentran en pendientes pronunciadas,con una orientación suroeste. Son cultivadas manualmente.
Suelo:
Pizarra, suelo cálido que ayuda a la maduración y aporta personalidad al vino.
Clima:
Transición del clima atlántico al mediterráneo, lo que permite una óptima maduración manteniento equilibrio y frescura.
Envejecimiento:
6 meses sobre lías en depósito de acero inoxidable, sin barrica para preservar su carácter frutal.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018

En línea con el Volandia

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Vino exquisito, mineral, fácil de beber, buenísima acidez y una RCP de 10.

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Ver más comentarios

Por Manuel M., Lun, 02/11/2020 - 19:56

Bonito color y muy suave en el paladar

Por Mayte V., Vie, 23/10/2020 - 23:41

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