Galilea
Recanati Upper Galilee Bio Merlot 2011
100% Merlot
23,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Desde los altos de Galilea, en Israel, llega este merlot de aromas intensos y de suaves y aterciopelados taninos, cuya elegancia deslumbrará a tus invitados, sea cual sea la ocasión.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Recanati Upper Galilee Bio Merlot
D.O.:
Galilea
Tipo:
Tinto
Añada:
2011
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Merlot
Cata
Nariz:
Intensidad aromática de cereza, ciruela, especias mediterráneas y notas de roble.
Boca:
En boca es ligero, pero fresco y afrutado, de cuerpo medio lleno y de taninos suaves que le dan un tacto aterciopelado.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo:
Buen potencial de guarda.
Viñedo y elaboración
Vinificación:
Las uvas llegan a bodega a primera hora de la mañana y se separan inmediatamente del tallo sin triturarlas para permitir su fermentación con ellas intactas. La fermentación es relativamente corta, dura entre 7 y 10 días.
Envejecimiento:
Crianza de 8 meses en barrica de roble francés.
23,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Recanati Winery
Israel
Año de fundación: 2000
La bodega Recanati fue creada en el 2000 por Lenny Recanati y Uri Shaked. Su objetivo era crear una bodega que produjera vino israelí de calidad, con la filosofía de producir unos vinos locales
La bodega a fondo
Recanati Upper Galilee Bio Merlot 2011
Galilea
23,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
