Alella

Raventos de Alella Viognier

100% Viognier
12,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Desde Alella (a pocos kilómetros del litoral barcelonés) llega este monovarietal de Viognier, uva autóctona del Ródano, que entrega vinos de perfil perfumado y sumamente delicados. Fermentado en barrica, destaca por unos intensos aromas de melocotón, fruta blanca y cítricos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Raventos Alella Viognier
D.O.:
Alella
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Viognier

Cata

Vista:
Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz:
Intenso, con notas de melocotón, fruta blanca y cítricos con un fondo de ligeros toques tostados.
Boca:
Fresco, ligero y delicado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Arenoso, denominado en la zona de Alella como 'sauló'.
Clima:
Mediterráneo.
Vinificación:
Prensado de la uva entera y fermentación muy lenta en barricas de roble francés a temperatura controlada de 16 ºC.
12,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Raventos de Alella Viognier
Alella
12,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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By Amaia Z., Dom, 31/07/2022 - 23:45

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