Alella
Raventos de Alella Viognier
100% Viognier
Este vino ya no está disponible
Descripción
Desde Alella (a pocos kilómetros del litoral barcelonés) llega este monovarietal de Viognier, uva autóctona del Ródano, que entrega vinos de perfil perfumado y sumamente delicados. Fermentado en barrica, destaca por unos intensos aromas de melocotón, fruta blanca y cítricos.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Raventos Alella Viognier
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Viognier
Origen:
Alella
Cata
Vista:
Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz:
Intenso, con notas de melocotón, fruta blanca y cítricos con un fondo de ligeros toques tostados.
Boca:
Fresco, ligero y delicado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Viñedo y elaboración
Suelo:
Arenoso, denominado en la zona de Alella como 'sauló'.
Clima:
Mediterráneo.
Vinificación:
Prensado de la uva entera y fermentación muy lenta en barricas de roble francés a temperatura controlada de 16 ºC.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Raventós de Alella
Alella
Año de fundación: 1980
Superficie total de viñedo: 200 ha.
Superficie total de viñedo: 200 ha.
Raventós de Alella es una bodega situada entre viñedos viejos y bosques del interior de la sierra litoral que divide la D.O. de Alella. Desde su primera añada, en 1981, la filosofía
La bodega a fondo
