Alella
Ecológico

Raventós de Alella Sarriera 2021

100% Pansa blanca
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12,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Sarriera es el nombre del paraje de origen de las uvas de Pansa blanca ecológica con las que se elabora este vino de Raventós de Alella. Un blanco de finca con notas de frutas y flores blancas, equilibrado y fresco que expresa el carácter mediterráneo de la D.O. Alella y de su variedad típica. 

 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Raventos de Alella Sarriera
D.O.:
Alella
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Pansa blanca
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
De color amarillo con reflejos verdosos.
Nariz:
Intensa, franca y afrutada, reflejo propio de la variedad, donde destacan los aromas a fruta y flores blancas.
Boca:
Muy equilibrada y con un posgusto largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Arroces, todo tipo de pescados y platos con presencia de cítricos y flores.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en Valldoriolf (La Roca del Vallés). Cepas en espaldera las más jóvenes y en vaso las más viejas.
Suelo:
De textura arenosa denominado sauló, pobre en nutrientes, con escasa retención de agua y con un pH moderado.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable y de manera muy lenta a una temperatura media controlada de 15 ºC.
12,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Raventós de Alella Sarriera 2021
Alella
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2018 2017

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By Antonio R., Vie, 04/09/2020 - 13:55

Diferente, muy agradable

By -- -., Jue, 28/05/2020 - 11:47

By Rodrigo L., Vie, 01/05/2020 - 20:53

By Mariano G., Mié, 01/01/2020 - 10:57

By Alberto C., Vie, 10/04/2020 - 19:31

By Miguel antonio M., Mié, 27/11/2019 - 01:47

By Antonio P., Dom, 17/11/2019 - 22:14

Me decepcionó,esperaba más.

By Joaquin A., Mié, 09/10/2019 - 15:56

By Rafael B., Lun, 06/05/2019 - 18:09

By Carmen L., Jue, 10/01/2019 - 17:09

By David G., Lun, 13/08/2018 - 09:56

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