Alella
Ecológico
Ecológico
Raventós de Alella Sarriera 2021
100% Pansa blanca
12,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Sarriera es el nombre del paraje de origen de las uvas de Pansa blanca ecológica con las que se elabora este vino de Raventós de Alella. Un blanco de finca con notas de frutas y flores blancas, equilibrado y fresco que expresa el carácter mediterráneo de la D.O. Alella y de su variedad típica.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Raventos de Alella Sarriera
D.O.:
Alella
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Pansa blanca
Certificaciones:
Cata
Vista:
De color amarillo con reflejos verdosos.
Nariz:
Intensa, franca y afrutada, reflejo propio de la variedad, donde destacan los aromas a fruta y flores blancas.
Boca:
Muy equilibrada y con un posgusto largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Arroces, todo tipo de pescados y platos con presencia de cítricos y flores.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos ubicados en Valldoriolf (La Roca del Vallés). Cepas en espaldera las más jóvenes y en vaso las más viejas.
Suelo:
De textura arenosa denominado sauló, pobre en nutrientes, con escasa retención de agua y con un pH moderado.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable y de manera muy lenta a una temperatura media controlada de 15 ºC.
12,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Raventós de Alella
Alella
Año de fundación: 1980
Superficie total de viñedo: 200 ha.
Superficie total de viñedo: 200 ha.
Raventós de Alella es una bodega situada entre viñedos viejos y bosques del interior de la sierra litoral que divide la D.O. de Alella. Desde su primera añada, en 1981, la filosofía
La bodega a fondo
Raventós de Alella Sarriera 2021
Alella
12,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2021 2018 2017
Diferente, muy agradable
Me decepcionó,esperaba más.