Alella
Ecológico

Raventós de Alella Pansa Blanca 2021

100% Pansa blanca
x3 7,75 € a partir de 3 uds.
7,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Vino que explota la personalidad de la variedad autóctona Pansa blanca, la única con la que está elaborada este blanco. Se muestra muy afrutado y untuoso en boca dando en conjunto un vino fresco, aromático, muy elegante y con carácter mediterráneo

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Raventos de Alella Pansa Blanca
D.O.:
Alella
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Pansa blanca
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
De color amarillo con reflejos verdosos.
Nariz:
Aroma intenso, franco y afrutado, reflejo propio de la variedad, donde destacan los aromas de fruta blanca, ligeras notas tropicales como la piña y también toques florales.
Boca:
Se muestra con volumen, cuerpo y con un posgusto muy largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar con verduras, pescados, pastas, arroces y postres a base de frutas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo conducido en espaldera y en vaso en el caso de las cepas más viejas.
Suelo:
De textura arenosa denominado sauló, pobre en nutrientes, con escasa retención de agua y un pH moderado.
Clima:
Añada marcada por la sequía durante todo el ciclo hecho que produjo un gran estrés a la cepa. La primavera fue más suave y fresca que los últimos años. Esta temperatura permitió que el crecimiento vegetativo no se parara. En cambio, el verano y el inicio de otoño fueron más cálidos, acentuando el efecto de la sequía. Pese a ser una cosecha menos cuantiosa, los vinos resultaron vivos y voluminosos.
Vinificación:
Prensado de la uva entera y 15% del mosto macerado en frío con las pieles para extraer al máximo los aromas. Fermentación muy lenta a temperatura controlada de 16 ºC.
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Raventós de Alella Pansa Blanca 2021
Alella
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020 2019 2018

By Ana S., Mié, 22/06/2022 - 13:52

Mejor de lo esperado. Muy agradable en boca

By Javier R., Sáb, 04/06/2022 - 13:42

By Manuel G., Dom, 29/05/2022 - 13:12

By Lulu M., Jue, 05/05/2022 - 22:25

By Mara B., Sáb, 30/04/2022 - 18:03

By Javier S., Dom, 03/04/2022 - 17:47

Elegante y equilibrado. Por ese dinero, un must.

By Pablo P., Dom, 06/03/2022 - 08:14

By Juan ignacio O., Lun, 07/02/2022 - 08:58

By Ibon P., Dom, 30/01/2022 - 21:32
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By Javier S., Jue, 02/06/2022 - 17:17

By Daniel C., Mié, 23/03/2022 - 10:40

un vin simple, mais convenable

By Helmut B., Mar, 09/11/2021 - 22:37

By Luis alberto B., Sáb, 09/10/2021 - 20:58

By Federico G., Vie, 08/10/2021 - 20:28

By Gemma C., Vie, 16/04/2021 - 19:38

By Carmen L., Jue, 18/02/2021 - 13:02

By Jaime C., Dom, 13/12/2020 - 11:49
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By Jesús H., Dom, 31/10/2021 - 21:04

Muy bueno para acompañar pescado o simplemente tomar una copita.

By Guillermo V., Lun, 14/12/2020 - 16:57

By Eva G., Lun, 26/10/2020 - 21:08

By Rogelio M., Mié, 29/07/2020 - 19:50

By Juan T., Sáb, 30/05/2020 - 18:47

By José ignacio B., Lun, 27/04/2020 - 08:41

Ein traumhafter Wein mit eigenständigem Charakter.

By Alexander A., Vie, 13/03/2020 - 09:42

By Pedro carmelo G., Jue, 13/02/2020 - 21:35
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