Alella
Ecológico
Ecológico
Raventós de Alella Pansa Blanca 2021
100% Pansa blanca
x3
7,75 € a partir de 3 uds.
7,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Recíbelo en 24 - 48 horas en península
24-48h península
Descripción
Vino que explota la personalidad de la variedad autóctona Pansa blanca, la única con la que está elaborada este blanco. Se muestra muy afrutado y untuoso en boca dando en conjunto un vino fresco, aromático, muy elegante y con carácter mediterráneo.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Raventos de Alella Pansa Blanca
D.O.:
Alella
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Pansa blanca
Certificaciones:
Cata
Vista:
De color amarillo con reflejos verdosos.
Nariz:
Aroma intenso, franco y afrutado, reflejo propio de la variedad, donde destacan los aromas de fruta blanca, ligeras notas tropicales como la piña y también toques florales.
Boca:
Se muestra con volumen, cuerpo y con un posgusto muy largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar con verduras, pescados, pastas, arroces y postres a base de frutas.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedo conducido en espaldera y en vaso en el caso de las cepas más viejas.
Suelo:
De textura arenosa denominado sauló, pobre en nutrientes, con escasa retención de agua y un pH moderado.
Clima:
Añada marcada por la sequía durante todo el ciclo hecho que produjo un gran estrés a la cepa. La primavera fue más suave y fresca que los últimos años. Esta temperatura permitió que el crecimiento vegetativo no se parara. En cambio, el verano y el inicio de otoño fueron más cálidos, acentuando el efecto de la sequía. Pese a ser una cosecha menos cuantiosa, los vinos resultaron vivos y voluminosos.
Vinificación:
Prensado de la uva entera y 15% del mosto macerado en frío con las pieles para extraer al máximo los aromas. Fermentación muy lenta a temperatura controlada de 16 ºC.
x3
7,75 € a partir de 3 uds.
7,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Raventós de Alella
Alella
Año de fundación: 1980
Superficie total de viñedo: 200 ha.
Superficie total de viñedo: 200 ha.
Raventós de Alella es una bodega situada entre viñedos viejos y bosques del interior de la sierra litoral que divide la D.O. de Alella. Desde su primera añada, en 1981, la filosofía
La bodega a fondo
Raventós de Alella Pansa Blanca 2021
Alella
x3
7,75 € a partir de 3 uds.
7,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2021 2020 2019 2018
Muy fácil de beber
Muy buen vino.
Me ha gustado mucho, vino diferente.
Muy aromático, oloroso con buen final en boca
Mejor de lo esperado. Muy agradable en boca
Elegante y equilibrado. Por ese dinero, un must.
un vin simple, mais convenable
Muy bueno para acompañar pescado o simplemente tomar una copita.
Ein traumhafter Wein mit eigenständigem Charakter.