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Rioja

Ramón Bilbao Rioja Organic 2019

80% Tempranillo, 20% Garnacha
0 valoración
10,45 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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La nueva gama Organic de Ramón Bilbao, uno de los mayores exponentes del vino español, es una apuesta por la sostenibilidad a través de vinos como este coupage de Tempranillo y Garnacha procedente de viñedos ecológicos. Estamos ante una referencia fragrante, en la que encontramos notas de fruta roja y balsámicas que se combinan con un paso por boca muy equilibrado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ramon Bilbao Rioja Organic
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Oriental
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
80% Tempranillo, 20% Garnacha

Cata

Vista:
Color rojo rubí de intensidad media.
Nariz:
Notas de frutas roja (fresas y cerezas), con toques balsámicos (romero) y especiados (pimienta negra y vainilla).
Boca:
Destaca por su equilibrada acidez y estructura.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar con pasta, quesos curados, pescados a la brasa o carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en las faldas del Monte Yerga a una altitud de 600 metros.
Suelo:
Pedregoso y arcillo-calcáreo.
Clima:
La añada 2019 destaca por su calidez y un bajo nivel de precipitaciones.
Vinificación:
Despalillado completo. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente se lleva a cabo la fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza de 8 meses en barrica de roble americano.
10,45 €
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Ramón Bilbao Rioja Organic 2019
Rioja
10,45 €
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