Rioja
Ecológico
Ramón Bilbao Rioja Organic 2019
80% Tempranillo, 20% Garnacha
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
Descripción
La nueva gama Organic de Ramón Bilbao, uno de los mayores exponentes del vino español, es una apuesta por la sostenibilidad a través de vinos como este coupage de Tempranillo y Garnacha procedente de viñedos ecológicos. Estamos ante una referencia fragrante, en la que encontramos notas de fruta roja y balsámicas que se combinan con un paso por boca muy equilibrado.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
13.5% vol.
Subzona
Rioja Oriental
Variedad
80% Tempranillo, 20% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja
Cata
Vista
Color rojo rubí de intensidad media.
Nariz
Notas de frutas roja (fresas y cerezas), con toques balsámicos (romero) y especiados (pimienta negra y vainilla).
Boca
Destaca por su equilibrada acidez y estructura.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar con pasta, quesos curados, pescados a la brasa o carnes blancas.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos situados en las faldas del Monte Yerga a una altitud de 600 metros.
Suelo
Pedregoso y arcillo-calcáreo.
Clima
La añada 2019 destaca por su calidez y un bajo nivel de precipitaciones.
Vinificación
Despalillado completo. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente se lleva a cabo la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Crianza de 8 meses en barrica de roble americano.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
Añadas: 2021 2020 2019
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Bueno
4
Mediocre vino, falto de cuerpo, pasado de acidez, el peor vino de esta bodega de largo