Rioja

Ramón Bilbao Ed. Limitada 2015

100% Tempranillo
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

De una selección de las mejores uvas y de las mejores barricas, se obtiene este vino de inspiración moderna. La vendimia selectiva, eligiendo solo aquellas parcelas que mejor se habían comportado en la adelantada añada 2015, permitió obtener un Tempranillo con un perfecto equilibrio entre las notas de fruta negra y los especiados, así como otros aromas procedentes de su crianza como las notas de chocolate y clavo. Moderno y fácil de beber.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ramon Bilbao Ed Limitada
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Intenso rojo rubí. De capa alta, limpio y brillante.
Nariz:
Notas primarias de uva negra madura. Recuerdos de la crianza con notas de pimienta negra, chocolate y clavo.
Boca:
Es untuoso, largo y con peso. Acidez compensada, tanino redondo y maduro. Retronasal compleja. Armónico, elegante.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Maridaje:
Es perfecto para acompañar ternera, ahumados, quesos blandos y comida internacional como platos mejicanos o de comida china especiada.

Viñedo y elaboración

Área:
75 hectáreas en total.
Rendimiento:
Muy bajos.
Cosecha:
Se realizó de forma muy selectiva, eligiendo solo aquellas parcelas que iban alcanzando el punto de madurez adecuado con el fin de optimizar la calidad del fruto.
Vinificación:
En la mesa de selección se eligieron los mejores racimos, que fermentan artesanalmente en tinos de madera a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Durante 14 meses, el vino crió en barricas nuevas de roble francés.
Embotellado:
Posteriormente, se completó su envejecimiento en el botellero subterráneo de la bodega durante 10 meses más.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

Por Jose manuel V., Jue, 20/02/2020 - 20:19

Por A.nicolas A., Lun, 27/01/2020 - 06:47

De lo mejor en tinto.

Por Juan C., Mié, 08/01/2020 - 13:30

Por Ramón R., Lun, 30/12/2019 - 17:04

Por Javier G., Vie, 27/12/2019 - 14:16

Por Ramón N., Vie, 13/12/2019 - 19:06

Por F. javier T., Sáb, 18/01/2020 - 17:21

Por Javier G., Mar, 07/01/2020 - 19:46

Por Antonio C., Jue, 02/01/2020 - 16:20

Para mi de lo mejorcito de Ramon Bilbao

Por Santiago F., Jue, 02/01/2020 - 10:06

Estupenda relación precio calidad

Por Orlando D., Jue, 12/12/2019 - 17:38

esplendido , rioja muy cuidado de paladar suave.

Por Luisa fernanda E., Lun, 02/12/2019 - 19:41

Por Alejandro D., Lun, 18/11/2019 - 18:20

Por José antonio J., Sáb, 02/11/2019 - 17:42
Ver más comentarios

Por Javier G., Dom, 26/01/2020 - 16:38

Por Javier G., Mié, 05/06/2019 - 17:34

Por Joaquin B., Mié, 06/02/2019 - 22:41

Por Natxo C., Dom, 02/12/2018 - 17:05

Por José G., Vie, 31/08/2018 - 18:31

Por María jesús G., Vie, 11/05/2018 - 19:04

Buen vino

Por Roberto V., Dom, 06/05/2018 - 18:24

Por Alberto P., Sáb, 03/03/2018 - 21:41
Ver más comentarios

No falla

Por Rober_durod R., Lun, 06/05/2019 - 12:24

Por Jesus S., Mié, 28/03/2018 - 18:02

Por Sebastian D., Sáb, 16/12/2017 - 14:15

Por Oscar D., Lun, 06/03/2017 - 22:53

Vino bueno, con gran cuerpo y muy agradable en boca

Por Ramiro G., Dom, 19/02/2017 - 15:12

pas un meilleur choix, un peu "papeux" en bouche manque de finesse

Por Eric G., Sáb, 01/10/2016 - 19:42

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