Raimat Turons de Vallcorba 2019
Descripción
Turons de Raimat es la expresión de terruños concretos de las fincas de la bodega con características singulares. Son pequeñas producciones de vinos de alta calidad con personalidad propia. Rincones escogidos de las mejores viñas dispuestos en las faldas de las colinas de Raimat. La intervención humana es mínima: el viñedo se expresa tal como es. Sólo se actúa cuando es estrictamente necesario. Las podas y las esperguras son mínimas, dando uvas pequeñas y muy intensas, que a su vez dan vinos tan singulares como éste.
Desde la bodega, consideran la vendimia de 2019 como una de las mejores de los últimos 20 años
Añadas: 2020 2019 2018
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Utilizado para cocinar un majestuoso rabo de ternera (tras cata previa) El resultado excelente,3,75☆ para el vino, 5☆para el guiso !!!