Costers del Segre
Ecológico
Ecológico
Raimat Abadía Ecológico 2020
Cabernet sauvignon, Tempranillo
x3
7,25 € a partir de 3 uds.
7,45 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Esta es la marca más antigua de Costers del Segres y representa la esencia de Raimat. Este tinto ecológico es el fruto de la filosofía y visión de futuro que persigue esta célebre bodega: aplicar prácticas sostenibles desde la viña a la copa. Uno de los vinos más versátiles de la bodega ilerdense.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Raimat Abadia Ecologico
D.O.:
Costers del Segre
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
Cabernet sauvignon, Tempranillo
Certificaciones:
Cata
Vista:
Color rojo picota intenso con matices violáceos que expresan su juventud.
Nariz:
Compleja y aromática. Las notas de fruta roja madura dan paso a finos matices tostados y balsámicos.
Boca:
Amplia, equilibrada y redonda. La presencia de la Cabernet aporta estructura y la Tempranillo dota al vino de elegancia. Regala un final largo con recuerdos de fruta madura.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje:
Ideal con guisos de carne y vino tinto. Es también un buen aliado de platos que contienen quesos curados, verduras, legumbres y de todo tipo de pasta.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Uvas seleccionadas procedentes exclusivamente de los viñedos de Raimat. Se utilizan técnicas de riego deficitario controlado (RDI) aplicando estrés hídrico en ciertos estadios vegetativos del ciclo de la vid para favorecer la concentración del color y los aromas.
Suelo:
Franco-arcilloso, pobre, poco profundo y de textura gruesa. Se mantiene una cubierta vegetal de especies autóctonas para favorecer la riqueza biológica y evitar la erosión y la compactación.
Clima:
Mediterráneo con influencia continental.
Cosecha:
Nocturna, aprovechando las temperaturas más bajas para evitar la oxidación y mantener los frescos aromas primarios.
Vinificación:
Cuando la uva llega a la bodega pasa por un intercambiador para bajar la temperatura a 15 ºC, manteniéndola constante entre 24 y 48 horas. Posteriormente, el vino fermenta a una temperatura controlada entre los 25 y 27 ºC en tanques de acero inoxidable. Por último, el vino se trasiega a otros depósitos donde completa la maloláctica.
x3
7,25 € a partir de 3 uds.
7,45 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Raimat
Costers del Segre
Raimat es una bodega del grupo Codorníu que debe su nombre a la localidad de Raimat, donde se ubica, a tan solo 15 kilómetros de la ciudad de Lleida. Este proyecto, el segundo de la familia
La bodega a fondo
Raimat Abadía Ecológico 2020
Costers del Segre
x3
7,25 € a partir de 3 uds.
7,45 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2020 2019
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