Jumilla

Rabia 2016

100% Petit verdot
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Rabia es un inédito 100% Petit verdot de un viñedo en ladera y sobre suelos calcáreos situado en el paraje Los Altos de la Muela. Un tinto que destaca por su nariz herbal y por una boca sedosa, densa y plena.

El nombre elegido para el vino tiene un trasfondo. Es "rabia" hacia la despoblación rural, rabia hacia la muerte de los pueblos, rabia hacia la destrucción del patrimonio vegetal. En definitiva la "rabia" de la bodega de ver que el potencial vitivinícola de la zona se haya desaprovechado. Este vino precisamente busca hacer algo para cambiarlo

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Rabia
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Petit verdot
Certificaciones:
EU Organic Bio
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Herbácea y frutal.
Boca:
Sedosa, densa y plena.
Temperatura de servicio:
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo situado en Los Altos de la Muela, en ladera.
Superficie:
2,2 hectáreas.
Edad:
30 años.
Suelo:
Calcáreo.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual realizada el 3 de Noviembre de 2016.
Vinificación:
85% despalillado y estrujado suave, con maceración en frío anterior de 5 días, hasta el comienzo de la fermentación de manera espontánea en barricas abiertas de 500 litros. Se practican bazuqueos.
Envejecimiento:
14 meses en fudre de roble francés.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2016

Por Julián jesús S., Vie, 18/06/2021 - 20:29

Rabia me da la decepción, ¿ petit verdot? , cuerpo medio dulzor que atenúa la acidez y a un precio desorbitado. Para PV Dehesa del Carrizal

Por Javier M., Mar, 01/06/2021 - 10:48

Por Ignacio J., Dom, 30/05/2021 - 20:54

Fino en boca, corto de aroma ,no se aprecia el carácter de la P.V.Tiene escasa permanencia. Mala RCP.

Por Miguel angel M., Lun, 24/05/2021 - 19:12

Por Luis mª P., Dom, 23/05/2021 - 08:55

Por Manuel C., Jue, 13/05/2021 - 17:42

Por encima de PV Castellanos muchísimo más caros.

Por Lucía G., Mié, 05/05/2021 - 10:33

Por Joaquim R., Sáb, 01/05/2021 - 12:11
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Por Carlos R., Sáb, 14/11/2020 - 19:29

Por Juan C., Vie, 09/10/2020 - 06:25

Por Dom R., Sáb, 12/09/2020 - 19:16

Por Fernando L., Mar, 01/09/2020 - 21:57

Petit verdot no es mi favorita pero este vino me ha sorprendido

Por José david G., Vie, 31/07/2020 - 12:28

Por Jon A., Dom, 19/07/2020 - 17:20

Por F. javier T., Vie, 10/07/2020 - 19:27

Interesante Jumilla , un vino de fácil maridaje frutal en sus notas olfativas y degustativas

Por Luis O., Jue, 18/06/2020 - 14:48
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