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Champagne

R De Ruinart

40% Chardonnay, 49% Pinot noir, 11% Meunier
43,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Se dice de esta botella que es la auténtica expresión del "sabor Ruinart". Una maison que es toda una institución en Champagne. La icónica botella que ofrece una experiencia exquisita, llena de equilibrio y frescura medida. El secreto está enla elegante Chardonnay de la Côte des Blancs y en los 38 metros bajo Reims, los famosos Crayères, donde madura lentamente.

Ficha técnica

La bodega
Marca
Ruinart R De Ruinart
D.O.
Champagne
Tipo
Champagne
Grado
12% vol.
Variedad
40% Chardonnay, 49% Pinot noir, 11% Meunier

Cata

Vista
Color amarillo con reflejos dorados y brillo cristalino, burbujas vivas y finas, un rosario ligero y persistente.
Nariz
Fresca y afrutada, impregnada de notas de fruta blanca (pera), albaricoque, avellana y almendra fresca. Toques florales y especiados, completados por aromas de brioche y galleta, que aportan un punto de complejidad.
Boca
Un vino perfectamente equilibrado y táctil. Construido sobre el predominio del frescor, con gran redondez y un final largo sobre aromas de frutas maduras (ciruela claudia nectarina).
Temperatura de servicio
8ºC
Maridaje
Vieiras a la plancha, lenguado "Meunière", quesos poco maduros, como un Chaource o un Langres bien cremosos.

Viñedo y elaboración

Vendimia
Vendimias manuales.
Vinificación
Fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable termorreguladas. Fermentación maloláctica completa. Dosage de 9 g/l.
43,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
R De Ruinart

Champagne

43,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

4,5
52 opiniones
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0

Fantástico como siempre

Por jose maria U.,
Por Jean-marc S.,
Por David M.,

Da lo que se espera de él,equilibrio y finura

Por Joaquin A.,
Por Jesús P.,
Por José luis C.,

Excelente Y no se les ha subido el precio a la burbuja . Va con todo tipo productos( al menos para mi)

Por Ferran U.,
Por Juan B.,
Ver más comentarios
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