Champagne

R De Ruinart

40% Chardonnay, 49% Pinot noir, 11% Meunier
44,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 44,50 € a partir de 3 uds.

Se dice de esta botella que es la auténtica expresión del "sabor Ruinart". Una maison que es toda una institución en Champagne. La icónica botella que ofrece una experiencia exquisita, llena de equilibrio y frescura medida. El secreto está enla elegante Chardonnay de la Côte des Blancs y en los 38 metros bajo Reims, los famosos Crayères, donde madura lentamente.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ruinart R De Ruinart
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Grado:
12% vol.
Variedad:
40% Chardonnay, 49% Pinot noir, 11% Meunier

Maridaje

Cerdo agridulce

La versatilidad del espumoso por antonomasia nos permite jugar con un maridaje tan poco académico como accesible en el que glamour y placer mundano se llevan especialmente bien.

Cata

Vista:
Color amarillo con reflejos dorados y brillo cristalino, burbujas vivas y finas, un rosario ligero y persistente.
Nariz:
Fresca y afrutada, impregnada de notas de fruta blanca (pera), albaricoque, avellana y almendra fresca. Toques florales y especiados, completados por aromas de brioche y galleta, que aportan un punto de complejidad.
Boca:
Un vino perfectamente equilibrado y táctil. Construido sobre el predominio del frescor, con gran redondez y un final largo sobre aromas de frutas maduras (ciruela claudia nectarina).
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8ºC
Maridaje:
Vieiras a la plancha, lenguado "Meunière", quesos poco maduros, como un Chaource o un Langres bien cremosos.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
Manuales.
Vinificación:
Fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable termorreguladas. Fermentación maloláctica completa. Dosage de 9 gramos por litro.
44,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 44,50 € a partir de 3 uds.
R De Ruinart
Champagne
44,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 44,50 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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87 valoraciones
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Por Amaia Z., 20 Sep 2019

Por Isabel C., 1 Ago 2019

Por Christine W., 13 Jun 2019

Por Bimbamboum management sl D., 7 Jun 2019

Por Jose manuel S., 25 Mayo 2019

Por Roman R., 20 Abr 2019

Muy buen champán. Botella con diseño muy elegante. En nariz bolleria. La burbuja muy fina en boca, llena el sabor, cierto toque salino

Por Javier L., 18 Abr 2019

Por Helder R., 11 Mar 2019
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