Toro

Quizás 2012

100% Tinta de Toro
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Parker
91
Peñín
48,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
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La Casa Maguila tiene por hábito bautizar sus vinos con nombres de boleros; éste concretamente está inspirado en el famoso tema del artista cubano Osvaldo Farrés "Quizás, quizás, quizás". Nos encontramos ante un vino balsámico tanto en nariz como en boca, con aromas de fruta madura y un gusto equilibrado, sabroso y largo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Quizas
D.O.:
Toro
Tipo:
Tinto
Añada:
2012
Grado:
14.2% vol.
Variedad:
100% Tinta de Toro

Cata

Vista:
Rojo cereza con bordes granates.
Nariz:
Aroma fruta madura, hierbas silvestres, terroso, especiado, balsámico.
Boca:
En boca equilibrado, sabroso, largo y balsámico.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Carnes blancas, carnes rojas, cocina tradicional y cocina mediterránea.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Teso del Águila
Descripción:
Viñedos situados a una altitud de 700 metros en los municipios de Venialbo y Valdefinjas.
Edad:
Plantado en 1904.
Rendimiento:
700 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
La vendimia tuvo lugar durante el mes de octubre.
Vinificación:
Fermentación alcohólica en depósito de hormigón, control de temperatura con nieve carbónica. Lleva a cabo la fermentación maloláctica en barrica de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza de 20 meses en barrica nueva de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2012 Quizás is still quite toasty after all these years. However, the fruit seems to have the concentration and inner balance to withstand the oak regime imparted to the wine, which comes through as powerful and still a little young for its age. There are sweet spices over a core of ripe red fruit and a full-bodied palate with plenty of fine-grained, slightly dusty tannins. One for powerful food. I guess this should develop further nuances and get more polished with additional bottle time.

48,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Toro
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2012 2011

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Muy caro, el corcho a punto de perecer. La nariz intensa todavía,el color aún intacto y la boca muy agradable.Dificil de reconocer como Toro

By jose maria U., Vie, 04/08/2017 - 21:22

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