Ribera del Duero

Quinta de Tarsus 2015

100% Tinta del país
91
Peñín
15,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Es uno de los vinos clave de Bodegas Tarsus, cuya premisa fundamental es la fruta y la frescura, con una madera totalmente integrada, sutil y fina. Un tinto de gran expresión aromática, estructurado y potente, en el que destaca su asombrosa personalidad y vivacidad. Transmite una agradable sensación de plenitud que lo convierte en un vino de gran riqueza y con buen potencial de guarda.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Quinta de Tarsus
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tinta del país

Maridaje

Carrilleras de cerdo en salsa

El bocado tierno y untuoso de las carrilleras, así como la potencia de su salsa necesitan de un tinto largo y con estructura.

Cata

Vista:
De color rojo intenso con borde violáceo.
Nariz:
Aromas a fruta roja combinados con los tostados y especiados de la barrica. Con notas florales.
Boca:
En boca es un vino elegante, afrutado y con un tanino amable.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Maridaje:
Ideal con carnes rojas, caza mayor y quesos semicurados.

Viñedo y elaboración

Edad:
En torno a 25 años.
Suelo:
Formado por arenas y arcillas pobres en hierro, de escasa fertilidad, lo que da producciones escasas pero de gran calidad. El terreno es de suaves ondulaciones, lo que permite un óptimo drenaje y facilita el desarrollo vegetativo de las cepas.
Clima:
Continental extremo. Una abundante insolación y una orientación suficientemente alejada de la humedad y nieblas del río Duero evitan problemas de maduración. Precipitaciones con medias anuales entre 450 y 500 mm.
Vinificación:
De 20 a 30 días de elaboración a una temperatura de 24ºC en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano en partes iguales, siendo un tercio de estas barrica nuevas y el resto barricas de uno y dos años. La crianza se completa con un año de descanso en botella.
Embotellado:
Debido al proceso de estabilización natural, pueden aparecer precipitados en la botella que no afectan a la calidad del vino.
15,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

Por Françoise V., 7 Dic 2019

Por Miguel A., 2 Dic 2019

Por José maria I., 1 Dic 2019

Por Carlos H., 1 Dic 2019

Por Miguel antonio M., 27 Nov 2019

Por Pedro G., 2 Nov 2019

Por Jose antonio M., 5 Oct 2019

Por Francisco D., 15 Ago 2019

Buen Ribera, rcp muy razonable

Por Jorge V., 12 Mayo 2019

Por Santiago L., 4 Abr 2019

Un toque agrio

Por Pedro V., 31 Mar 2019
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Por Miguel antonio M., 2 Dic 2019

Por Vanessa M., 31 Ago 2019

Por Gerard F., 11 Mayo 2019

Por Roberto F., 21 Abr 2019

Por Luis A., 28 Mar 2019

Por Antonio L., 6 Mar 2019

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Por Ari O., 17 Ene 2019
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Por Huberto C., 7 Nov 2019

Por Francisco matías R., 21 Jul 2019

Por María josé F., 18 Mayo 2019

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Agradable, pero demasiado caro.

Por Manuel miguel S., 4 Dic 2017

Por Carlos F., 6 Sep 2017

Por Raquel R., 5 Sep 2017

Por José luis C., 10 Jun 2017
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