Descripción

Grainha se traduce como "pepita" en español, la semilla de la planta que tiene la responsabilidad de conservar sus características para que a partir de ahí florezca la vida, la esencia de la naturaleza. En esto se inspiran el dúo de Quinta Nova, del que forma parte este vino. Un tinto elegante, estructurado, con sabores especiados provenientes de sus 14 meses en barricas de roble francés y húngaro. Un reserva duriense para apreciar la majestuosidad y la tradición de la región portuguesa. 

Ficha técnica

La bodega
Quinta Nova
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Producción
50.000 botellas
Subzona
Cima Corgo
Variedad
Touriga franca, Tinta roriz, Tinto cão, Tinta barroca, Touriga nacional
Origen
Douro

Cata

Nariz
Seductor y extremadamente complejo desde el principio, ofrece una mezcla completa y generosa de aromas afrutados, densos y especiados.
Boca
Presenta una textura sedosa, taninos finos y una estructura firme, con la gravedad deseada. Un final equilibrado, largo y muy preciso.
Temperatura de servicio
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo
Esquisto.
Clima
Las altas temperaturas experimentadas a lo largo del periodo vegetativo, especialmente en los meses de junio, julio y agosto, combinadas con la escasa pluviometría de la primavera, propiciaron un inicio anticipado de la cosecha. Durante el periodo de crecimiento vegetativo de las vides, el clima fue bastante inestable, por lo que se requirió una mayor atención a la posible aparición de enfermedades e infestaciones. Fue un año extremadamente exigente, que requirió continuas intervenciones preventivas. La fase final de maduración de la uva fue un reto y estuvo marcada por un cuidado extremo en el viñedo. Las lluvias caídas entre el 14 y el 15 de agosto aportaron la energía suficiente para que las uvas maduraran más rápidamente de lo normal. Como consecuencia, 2020 fue un año menos generoso en términos de cantidad, pero dio lugar a uvas con aromas más concentrados y buenos niveles de azúcar.
Rendimiento
5.300 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual comprendida entre el 6 de septiembre y el 10 de octubre.
Vinificación
100% despalillado. Sin filtrar.
Envejecimiento
14 meses en barricas de roble francés (70% usadas, 30% nuevas) y húngaro usado.
Embotellado
En marzo de 2022.