Descripción

Este oporto es un vino que se distingue de otros de su categoría al mostrarse algo más seco y sin ninguna dulzura empalagosa, bien integrado y evitando demasiada extracción y tanino durante su elaboración. Con todo ello se ha conseguido un vino de fruta muy fresca, joven y vibrante, con una estructura redonda y equilibrada, así como con tensión y elegancia. Es apto para vegetarianos, ya que en su creación no se han utilizado productos de origen animal. Además procede de una añada desafiante que obligó al mejor trabajo de selección tanto en viñedo como en bodega.

Ficha técnica

La bodega
Quinta de la Rosa
Tipo
Oporto
Añada
2014
Grado
19.8% vol.
Producción
9.500 botellas
Variedad
Touriga nacional, Touriga franca, Sousão, Tinta roriz
Origen
Porto

Cata

Nariz
Sabores de fruta negra, especias, un borde floral ligeramente herbario y un acabado mineral.
Boca
Muestra una profundidad razonable, sabores clásicos y un acabado fino y expresivo. Redondo, suave y con una estructura óptima.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Delicioso con postres, especialmente de chocolate, así como con queso o solo.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Rosa
Descripción
Viñedos clasificados trabajados mediante prácticas de viticultura sostenible.
Clima
Añada desafiante. La floración llegó tarde y el viñedo sufrió algún ataque de oruga y oidio que afectó principalmente a la Touriga franca. El verano parecía ser ligeramente más frío y húmedo de lo normal, con numerosas tormentas eléctricas, pero los datos demostraron que fue un verano clásico. Hubo varias tormentas de granizo sobre todo a comienzos de la estación que afectaron especialmente a algunos viñedos y que provocaron la pérdida del 20% de la cosecha en algunas áreas muy localizadas. La cosecha parecía ir con algo de retraso, pero unos días de intenso calor hicieron que las uvas arrancaran con fuerza y maduraran rápidamente.
Cosecha
Tuvo lugar entre el 25 de septiembre y el 9 de octubre.
Envejecimiento
Se ha criado en grandes barriles de madera llamados "tonels" durante 4-6 años hasta que están listos para su embotellado.
Embotellado
Se realizó en marzo de 2018 sin filtrar previamente, por lo que podría tener algunos sedimentos que no afectan a la calidad del vino.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2014 Late Bottled Vintage Port was bottled in 2018 with a long cork. It is unfiltered and comes in at 100 grams of residual sugar. This, tasted from a regular 750-milliliter bottle, seems very unlike most of my encounters with this brand, which have always been from a 500-milliliter bottle with a bar-top cork. It is much more expressive, better representing a traditional style. Even though this is from a tricky vintage, it is showing beautifully. Indeed, granting that they were not side by side, I might like it more than the 2014 Vintage Port previously reviewed. This shows reasonable depth, classic flavors and a fine, expressive finish. It should age well too. I did not get a price, but the 500-milliliter bottle typically runs around $23.

Decanter:

A classic blend of Touriga Nacional, Touriga Franca and Tinta Roriz, this restrained LBV has flavours of dark fruit, spice, a slightly herbal floral edge and a cleansing mineral finish. Although not as hefty as some LBVs, this has great lift and refinement – a very elegant take.